חורי סופגניות דלעת

אל דאגה, מודעות לא יופיעו על המסמך המודפס שלך!

4.84 החל מ- 6 קולות

סרקו את זה כדי להגיע למתכון!

www.theconsciousplantkitchen.com

חורי דונאטס דלעת רכים ואווריריים אלה, אפויות בתבנית מיני מאפינס, הן פינוקי הסתיו הבריאים שלכם, עמוסים בטעמי תבלינים לפאי דלעת. בנוסף, חורי דונאטס דלעת אלה עשויים מ-5 מרכיבים בלבד ומוכנים בפחות מ-30 דקות.

תוכלו למצוא את המתכון המלא, כולל טיפים, תמונות שלב אחר שלב, סרטון, הוראות אחסון, החלפות אלרגיות מפורטות, שאלות נפוצות ושמירה בכתובת: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-donut-holes/ או לסרוק את קוד ה-QR כאן ➡️

זמן הכנה10

זמן בישול15

סה"כ זמן25

המנות: חורי סופגניות

קלוריות: 139.6קק"ל

מְחַבֵּר: קארין קלודפייר

רכיבים

1 ½ גָבִיעַ קמח תופח (הערה 1)
¼ גָבִיעַ שמן זית בטעם עדין (הערה 2)
1 ⅓ גָבִיעַ פירה דלעת מילוי פאי דלעת, לא משומר
1 כפית תבליני דלעת
¼ גָבִיעַ סוכר חום (הערה 3)

לציפוי

½ גָבִיעַ סוכר קנים לא מזוקק
2 כפיות תבליני פאי דלעת
3 כפות שמן קוקוס מומס

ארה"ב המנהג - מטרי

הוראות

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים בנדיבות שתי תבניות מיני מאפינס עם 12 שקעים בשמן בישול. מתכון זה יוצר כ-16 שקעים לסופגניות, כך שאין צורך לשמן את כולן.
בקערת ערבוב, ערבבו שמן, מחית דלעת, תבליני דלעת, סוכר חום וקמח תופח עד שנוצרת בלילת מאפינס דביקה.
השתמשו בכף קטנה מבצק עוגיות כדי למלא כל שקע במאפינס.
אופים את חורי הדונאטס במשך 13-15 דקות ב-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) עד להזהבה וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
הפכו את התבנית על רשת קירור ותנו להן להתקרר במשך כמה דקות.
בינתיים, המיסו מעט שמן קוקוס בקערה קטנה במיקרוגל במקצבים של 30 שניות.
בקערה קטנה, ערבבו סוכר ותבליני דלעת.
בעזרת מברשת ציפוי, מברישים כל חור בדופנת המאפינס ומיד מגלגלים אותו לתוך סוכר תבליני הדלעת.

הערות

הערות 1לאפשרות ללא גלוטן, השתמשו ב ממיר ללא גלוטן, אבל אל תשכחו את אבקת האפייה.

הערות 2ודאו שהשמן שתבחרו הוא בעל טעם נמוך; כל שמן יעבוד.

הערות 3סוכר קוקוס או סוכר עובדים גם כן.

מצב תנור: אני משתמש במצב אפייה עם טורבו (הסעה). אם אתם חייבים להשתמש במצב אפייה רגיל, אני ממליץ להעלות את הטמפרטורה ב-15 מעלות צלזיוס. זמן האפייה אמור להישאר זהה, אך ייתכן שייקח עוד כמה דקות.

תזונה