• הוסיפו תמרים מגולענים, מחית דלעת, פקאנים וסירופ מייפל למעבד מזון באמצעות להב S.
• טחנו במהירות גבוהה במשך 30 שניות או עד שנוצרת משחה דביקה, אך עדיין נשארו חתיכות של אגוזי פקאן.
• Stop the food processor and add the remaining ingredients. Process again to combine all the ingredients into a sticky dough forms. If it is too sticky, add up to 3 tablespoons extra oats - adding one tablespoon at a time. This shouldn't happen except if you have soaked the dates, didn't drain them well, and some water is left.
• גלגלו לכדורים קטנים - ככף וחצי כל כף - בין כף היד והניחו כל כדור על צלחת מכוסה בנייר אפייה.

שִׁכבָה

• בקערה קטנה, המיסו שוקולד צ'יפס לבן טבעוני ושמן קוקוס.
• טפטפו את השוקולד המומס על גבי ביסי האנרגיה של דלעת.
• הכניסו את הצלחת למקפיא למשך 10 דקות כדי שקליפת השוקולד תתייצב.

אחסון

• יש לאחסן עד שבועיים בכלי אטום במקרר.