Biskut Tepung Badam 3 Bahan ini merupakan biskut yang sangat mudah tetapi sangat lazat yang dibuat dalam masa kurang daripada 30 minit dan ia bebas telur dan tenusu!
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-almond-flour-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar biskut dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk adunan, masukkan semua bahan: tepung badam, sirap maple, susu pilihan dan mana-mana bahan pilihan, jika digunakan: garam, ekstrak vanila dan ekstrak badam.
Satukan bahan-bahan dengan sudu getah sehingga membentuk bebola doh biskut.
Canaikan satu sudu besar doh di antara tangan anda yang telah disapu sedikit minyak dan lepaskan di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
Tekan biskut sedikit dengan hujung jari anda untuk meratakannya dan tambahkan beberapa hirisan badam di atasnya untuk hiasan.
Ulangi langkah ini sehingga tiada lagi doh biskut yang tinggal, meninggalkan sedikit ruang di antara biskut.
Bakar biskut selama 10-12 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga sedikit keperangan dan sedikit keras di bahagian atas.
Biarkan biskut sejuk di atas loyang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk untuk menyejukkan sepenuhnya.
Nota
Tepung badam: You need ultra-fine almond flour for this recipe. Almond meal works as well but the cookies will be gritty and darker in color. Measure the flour packed in the cup. I didn't try the recipe with a different type of flour.PemanisAnda boleh menggantikan sirap maple dengan mana-mana pemanis cecair pilihan, seperti nektar kelapa, sirap agave atau sirap buah Monk.Tekstur: Biskut ini lembut dan lembap. Ia tidak sepatutnya rangup.Penyimpanan: Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup sehingga 5 hari.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.