Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Biskut Krismas Badam
www.theconsciousplantkitchen.comIni Biskut Krismas Badam ialah biskut tepung badam berbentuk pokok yang comel diisi dengan hirisan badam rangup dan bertekstur kenyal seperti mentega. Kulit luarnya yang rangup dan warna keemasan yang menawan akan menjadikan pinggan biskut Krismas anda berseri dan tetamu anda pasti sukakan biskut ini secara semula jadi bebas gluten, bebas telur dan mudah dibuat hanya dengan 5 bahan.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-christmas-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 8 cookies
Kalori: 225.4kcal
Ramuan
- 1 cawan Tepung Badam (nota 1)
- ½ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 2)
- 6 sudu makan Mentega Bebas Tenusu (Tanpa Garam) cair (nota 3)
- ⅓ cawan Badam Hiris
Pilihan
- ½ sudu teh Ekstrak Badam (nota 4)
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
- Dalam mangkuk adunan, kacau tepung badam, gula, mentega berasaskan tumbuhan yang dicairkan dan ekstrak badam, jika digunakan. Kacau dengan spatula getah sehingga doh biskut melekit dan sebati.
- Gaulkan hirisan badam dan gaul rata.
- Sapukan minyak secukupnya pada tangan anda untuk mengelakkan doh daripada melekat pada jari anda.
- Ambil satu sudu besar doh biskut dan canai menjadi bebola, kemudian tekan di antara tapak tangan anda untuk meratakannya menjadi biskut setebal 1/3 inci (1 cm). Pastikan ia bulat jika suka atau gunakan hujung jari anda untuk membentuk bentuk pokok Krismas segi tiga seperti yang dilihat dalam gambar saya.
- Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dengan meninggalkan jarak dua ibu jari antara setiap satu kerana ia akan merebak di dalam ketuhar.
- Bakar biskut selama 12-14 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga bahagian tepinya berwarna perang keemasan sedikit.
- Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar. Biskut masih sangat lembut dan itu perkara biasa. Bentuknya mungkin akan hilang apabila ia mengembang di dalam ketuhar, dan itu tidak mengapa. Gunakan sudu untuk menepuk/menolak bahagian tepi yang telah dilipat kembali ke bentuk yang anda cipta. Jika anda telah membuat bentuk bulat, goyangkan sahaja pemotong biskut bulat yang lebih besar di sekeliling biskut untuk membentuk bulatan yang cantik.
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar pada suhu bilik, selama kira-kira 30 minit. Ia akan mengeras apabila sejuk.
- Pindahkan biskut ke rak penyejuk.
Nota
Nota 1Anda boleh menukar tepung badam dengan tepung badam, tetapi perlu diketahui bahawa tepung badam menjadikan warna biskut lebih gelap dan memberikan tekstur berbutir.
Nota 2Anda boleh menukar gula dengan gula tebu yang tidak ditapis, gula kelapa atau campuran eritritol bebas gula. Sila ambil perhatian bahawa pemanis kristal yang lebih gelap juga menjadikan biskut lebih gelap. Anda tidak boleh menggunakan pemanis cecair.
Nota 3Minyak kelapa cair atau minyak berperisa ringan seperti minyak zaitun berperisa ringan juga sesuai. Jika anda menggunakan tenusu di dapur anda, mentega cair dan sejuk biasa juga boleh digunakan.
Nota 4: Ekstrak badam adalah pilihan, saya suka rasa yang ditambahkan pada biskut tetapi anda boleh melangkaunya atau menggunakan ekstrak vanila sebagai gantinya.
Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari.
Pemakanan
Berkhidmat: 1cookie | Kalori: 225.4kcal | Karbohidrat: 16.3g | Protein: 3.8g | Lemak: 17.4g | Lemak tepu: 2.2g | Lemak tak jenuh ganda: 3g | Lemak tak jenuh tunggal: 5.3g | Lemak trans: 1.6g | Natrium: 68.9mg | Potasium: 30.6mg | Serat: 2g | gula: 13.2g | Vitamin A: 0.04IU | Kalsium: 40.2mg | Iron: 0.7mg | magnesium: 10.5mg | Fosforus: 19mg | zink: 0.1mg