Almond Flour Snickerdoodles - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Snickerdoodles Tepung Badam

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Snickerdoodle Tepung Badam ini lembap, lembut di bahagian tengah, dan rangup di tepinya dengan perisa kayu manis yang paling lazat.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-snickerdoodles/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Jumlah masa22

Hidangan: cookies

Kalori: 103.7kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ¼ cawan Tepung Badam (nota 1)
3 sudu makan Mentega Bebas Tenusu Cair (Tanpa Garam) (nota 2)
3 sudu makan Sirap maple (nota 3)
1 sudu teh Kayu manis
½ sudu teh Ekstrak vanila

Lapisan Gula Kayu Manis

½ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 4)
2 sudu teh Kayu manis

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Griskan menggunakan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk kecil, sediakan gula kayu manis: kacau gula, dan kayu manis. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau tepung badam, mentega berasaskan tumbuhan yang dicairkan, sirap maple, kayu manis dan ekstrak vanila sehingga adunan membentuk doh yang pejal dan melekit.
Canaikan menjadi bebola kecil dan gulungkan gula kayu manis, kemudian letakkan di atas dulang pembakar atau dulang yang telah disediakan.
Tekan setiap bebola doh biskut ke bawah sehingga membentuk biskut.
Bakar biskut pada suhu 180°C selama 12-14 minit sehingga tepinya berwarna perang keemasan dan kering.
Biarkan biskut sejuk di atas dulang selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut ke rak penyejuk dengan lembut.

Nota

Nota 1: Tepung badam juga sesuai, tetapi warnanya akan menjadi lebih gelap dan teksturnya sedikit berpasir.

Nota 2Anda juga boleh menggunakan minyak kelapa cair. Pastikan anda menggunakan minyak kelapa halus untuk mengelakkan rasa kelapa dalam doh. Minyak lain juga sesuai. Anda juga boleh menggunakan yogurt sebagai pilihan bebas minyak, tetapi teksturnya akan menjadi lebih lembap dan lembap.

Nota 3Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan.

Nota 4Mana-mana pemanis berbutir berfungsi, seperti gula tebu mentah, gula kelapa, gula, gula perang atau allulosa.

Pada Suhu AmbienSimpan pada suhu bilik sehingga 4 hari di dalam bekas kedap udara.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan