Almond Flour Strawberry Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.75 daripada 4 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Strawberi Tepung Badam

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Strawberi Tepung Badam ialah biskut 4 bahan yang sangat mudah yang dibuat tanpa gluten, tanpa gula tambahan, tetapi dengan rasa strawberi yang lazat dan tekstur yang lembut.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-strawberry-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak10

Jumlah masa20

Hidangan: cookies

Kalori: 150.5kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Tepung Badam atau tepung badam
5 sudu makan Pengawetan Strawberi atau jem strawberi
½ sudu teh Ekstrak Badam

Pilihan

1 segar Strawberry

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar biskut dengan kertas parchment dan sapukan sedikit minyak kelapa pada kertas pembakar biskut.
Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan tepung badam, serbuk strawberi, dan ekstrak badam sehingga doh basah dan melekit.
Sapukan minyak pada tangan anda, cedok kira-kira 1 1/2 sudu besar doh, canai di antara tangan anda, dan letakkan di atas dulang pembakar biskut. Tinggalkan jarak 1 ibu jari antara setiap bebola biskut. Ulangi ini sehingga anda membentuk 6 bebola, sapukan minyak pada tangan anda mengikut keperluan, kerana doh agak melekit.
Ratakan setiap bebola doh dengan tangan anda. Saya suka pastikan bahagian tengahnya sedikit tebal untuk bahagian tengah yang lembap.
Jika anda menyukai tekstur lembap strawberi segar, tambahkan hirisan nipis strawberi di tengah setiap biskut yang telah diratakan. Rasanya seperti pai badam strawberi mini. Tekan sedikit supaya ia melekat pada doh. Jika anda tidak menambahnya, biskut akan tetap sedap dan kurang lembap di tengahnya.
Bakar di rak tengah ketuhar selama 10-12 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian tepinya bertukar menjadi perang keemasan.
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar selama kira-kira 30 minit dan di atas rak penyejuk selama 30 minit lagi.

Nota

Nota 1: Or cashew flour or almond meal, but the cookies will be a bit grainier and darker in color. We didn't try all-purpose flour.

Nota 2: Strawberry preserve has no added sugar. It's made of 50% strawberries and sweetened with pure fruit juice. Per 100 grams, it contains a little less sugar than maple syrup or any other liquid sweetener, delivering a similar level of sweetness but a strong fruity flavor. Any preserve flavor can be used to create other cookie flavors.

Nota 3: Or vanilla extract if you don't like almond flavor.

Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pada Suhu AmbienBiskut ini akan lebih lembut pada keesokan harinya jika ditambah hirisan strawberi di tengahnya. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 hari.

Pemakanan