Almond Snowball Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 3 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Bola Salji Badam

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Bola Salji Badam Kuki mentega yang mudah dihidangkan, cair di mulut, rangup di luar, disalut dengan sedikit gula aising dan diisi dengan kepingan badam panggang yang rangup. Ia dibuat dalam masa kurang daripada 30 minit dengan 4 bahan mudah.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-snowball-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan12

Masa Memasak15

Jumlah masa27

Hidangan: cookies

Kalori: 152kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Tepung Badam (nota 1)
⅔ cawan Gula serbuk dibahagikan, 1/3 cawan + 1/3 cawan (nota 2)
3 sudu makan Mentega Bebas Tenusu Cair (Tanpa Garam) (nota 3)
⅓ cawan Badam Panggang Cincang

Pilihan

½ sudu teh Ekstrak Badam

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau tepung badam, separuh daripada gula tepung, badam panggang yang dicincang halus, mentega vegan cair dan ekstrak badam jika digunakan.
Kacau hingga sebati bahan-bahan, kemudian gunakan tangan anda untuk memicit dan membentuk bebola doh. Jika doh terlalu kering, tambahkan sedikit lagi mentega vegan yang dicairkan sehingga ia melekat bersama, dan anda boleh membentuk bebola biskut.
Bahagikan doh kepada 8 bahagian yang sama, gulungkan setiap satu dengan lembut menjadi bebola, dan letakkan di atas dulang pembakar, dengan meninggalkan jarak sedikit di antara setiap satunya.
Tekan sedikit bahagian atas setiap bebola doh biskut dengan tangan anda, tetapi jangan terlalu banyak. Anda mahukan bebola biskut yang tebal.
Bakar biskut selama 15 minit pada suhu 350°F (180°C) di rak tengah sehingga perang keemasan.
Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit sebelum memindahkannya perlahan-lahan ke dalam mangkuk yang berisi baki 1/3 cawan gula tepung.
Canai biskut dengan gula tepung perlahan-lahan untuk menyalutinya, kemudian biarkan ia sejuk di atas rak penyejuk.

Nota

Nota 1: It works best with ultra-fine almond flour, but a coarser almond meal should work fine. If you can't have almonds, it might work with sunflower seed flour. It wouldn't work with all-purpose flour or coconut flour.

Nota 2Mana-mana pemanis serbuk boleh digunakan, termasuk eritritol serbuk.

Nota 3Ini paling sesuai digunakan dengan mentega berasaskan tumbuhan, tetapi ia sepatutnya sesuai digunakan dengan marjerin.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan