Resipi Aiskrim Alpukat tanpa pengadun yang mudah ini mempunyai tekstur berkrim yang lazat dan rasa coklat pudina.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/avocado-ice-cream/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Jika menggunakan pembuat aiskrim, bekukan mangkuk pembuat aiskrim sehari sebelum membuat resipi ini.
Dalam pemproses makanan atau pengisar berkelajuan tinggi, masukkan isi avokado, krim kelapa, sirap maple, ekstrak vanila, jus lemon, ekstrak pudina dan daun pudina segar.
Kisar sehingga sebati dan berkrim. Rasa adunan dan tambahkan lebih banyak ekstrak pudina jika suka, sehingga tambahan 1/2 sudu teh. Kisar antara setiap penambahan.
Masukkan coklat gelap cincang ke dalam adunan jika anda menggunakan kaedah pembekuan 2 atau 3, jika tidak, jangan.
Freezing - 3 ways
Cara 1. Aiskrim tanpa pengacau untuk dihidangkan dalam kelompok kecil. Pindahkan ke dulang kiub ais dan bekukannya semalaman. Sebelum dihidangkan, masukkan beberapa kiub aiskrim beku ke dalam pengisar berkelajuan tinggi bersama sedikit susu. Kisar sehingga tekstur lembut terbentuk. Masukkan ketulan coklat sebelum dihidangkan.
Cara 2. Menggunakan pembuat aiskrim. Tuangkan campuran aiskrim ke dalam mangkuk pembuat aiskrim beku. Kacau mengikut arahan pengilang sehingga aiskrim terbentuk. Makan segera atau pindahkan ke bekas yang tertutup rapat dan bekukan untuk kemudian.
Cara 3. Jika anda bercadang untuk menghidangkan keseluruhan adunan sekaligus. Tuangkan adunan aiskrim ke dalam bekas besar atau loyang roti bersaiz 9 inci x 5 inci yang ditutup rapat. Bekukannya semalaman dan biarkan pada suhu bilik selama 30 minit untuk melembutkannya sebelum dicedok.