Jem bayi ini ialah resipi jem biji chia tanpa gula untuk hidangan sarapan pagi yang sihat. Ia vegan, bebas gluten dan mesra keto.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-jam/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Letakkan buah-buahan, segar atau beku, ke dalam periuk dan biarkan ia panas dengan api kecil-sederhana.
Kacau dan lenyek buah-buahan dengan garpu atau penghancur kentang untuk membentuk lenyek buah. Jika buah-buahan beku, ia sukar untuk dilenyek serta-merta, jadi kacau dan masak buah-buahan dan lenyek sebaik sahaja ia empuk.
Masukkan biji chia atau tepung garut, biarkan mendidih perlahan, dan kacau/masak selama 1-2 minit sehingga campuran pekat. Angkat periuk dari api.
Biarkan jem sejuk sepenuhnya di dalam balang kaca selama 15 minit. Kemudian tutup dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk untuk memekatkannya.
Nota
Pada Suhu AmbienSimpan jem sehingga 4 hari di dalam balang tertutup rapat di dalam peti sejuk. Jika buah-buahan yang anda gunakan segar, anda boleh membekukan jem biji chia ke dalam dulang kiub ais. Cairkan bahagian jem sehari sebelumnya di dalam mangkuk yang diletakkan di dalam peti sejuk.