ini Oatmeal bakar merupakan sarapan sihat yang paling mudah untuk disediakan atau dinikmati seisi keluarga. Ia mengambil masa kurang daripada 10 minit untuk disediakan, didatangkan dengan 3 perisa berbeza dan memenuhi semua sekatan alahan dengan pilihan bebas kacang, tiada tenusu dan tiada telur. Ia penuh dengan protein, serat dan anda pasti menyukai teksturnya yang berkrim.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-oatmeal/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Sapukan sedikit minyak pada loyang pembakar bersaiz 9 inci x 11 inci.
Kupas pisang, masukkan ke dalam loyang pembakar dan lenyekkan dengan acuan sehingga menjadi puri yang licin.
Masukkan biji chia, kayu manis atau vanila jika digunakan, oat gulung, susu badam dan mentega kacang.
Kacau dengan garpu sehingga sebati.
Masukkan beri beku atau kacang tanah dan coklat, atau epal dan pecan. Kacau sehingga sebati.
Bakar oat selama 20-30 minit pada suhu 180°C sehingga ia pekat tetapi masih lembap di bahagian tengahnya. Anda boleh membakarnya lebih lama jika anda lebih suka tekstur oat yang lebih kering, terpulang kepada anda.
Biarkan ia sejuk di dalam kuali selama 20 minit kemudian hidangkan suam-suam kuku dengan sedikit sirap maple, sedikit serbuk kayu manis atau susu badam/yogurt untuk kelembapan tambahan.
Nota
Nota 1: Pilih 1 cawan sos epal tanpa gula jika anda membuat perisa oat bakar epal. Gunakan pisang lenyek untuk perisa beri atau snickers.Nota 2Anda boleh menukar mentega kacang dengan mentega badam, mentega biji bunga matahari jika anda mempunyai alahan kacang atau yogurt biasa pilihan seperti yogurt kelapa atau yogurt soya ala Yunani.Nota 3Oat gulung atau oat cepat berfungsi. Oat cepat menyerap lebih banyak cecair dan membakar lebih cepat, ini bermakna anda perlu mengurangkan masa membakar sebanyak 5-8 minit.Nota 4Anda boleh menggunakan susu berasaskan tumbuhan kegemaran anda, seperti susu badam, susu gajus atau susu oat. Nota 5Anda boleh menggunakan beri segar atau beku, tidak perlu dicairkan. Pilihan terbaik ialah raspberi, beri biru, beri hitam dan strawberi. Pada Suhu AmbienSimpan baki oat bakar di dalam peti sejuk sehingga 3-4 hari di dalam dulang pembakarnya, dibalut dengan pembalut plastik untuk mengelakkan oat daripada kering. Anda juga boleh membekukan oat bakar pisang beri biru ini di dalam bekas kedap udara dan cairkannya di dalam peti sejuk sehari sebelumnya. Panaskan semula satu hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam mangkuk sarapan yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, sehingga suam-suam kuku.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.