• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Lapik acuan muffin 12 lubang dengan cawan kertas. Sapukan sedikit minyak zaitun pada cawan tersebut.
• Dalam mangkuk adunan, masukkan pisang masak dan sukat 1 cawan - lebih kurang 2 biji pisang masak yang besar.
• Masukkan bahan-bahan lain: biji chia, sirap maple, kayu manis, serbuk penaik, oat dan ekstrak vanila.
• Stir to bring all ingredients together - it will look wet, and that's normal. Set it aside for 10 minutes at room temperature. Meanwhile, prepare the add-ons for each cup.
• Bahagikan adunan secara sama rata kepada 4 mangkuk - lebih kurang 1/2 cawan adunan dalam setiap mangkuk.
• Dalam setiap mangkuk, masukkan bahan-bahan untuk setiap perisa dan kacau hingga sebati.
• Isi setiap cawan kertas muffin dengan adunan oat dan tekan dengan sudu sehingga adunan oat memenuhi cawan. Ini penting untuk mengelakkan cawan daripada menjadi terlalu lembut selepas dibakar.
• Bakar di rak tengah ketuhar selama 30-35 minit atau sehingga perang keemasan.
• Sejukkan selama 15 minit di dalam loyang kemudian pindahkan selama 30 minit di atas rak penyejuk. Jangan lewatkan penyejukan kerana cawan akan mengeras dari semasa ke semasa.
• Simpan di dalam peti sejuk untuk memejal dengan sempurna dan masukkan ke dalam kotak makan tengah hari kanak-kanak sebelum ke sekolah atau hidangkan sebagai sarapan pagi.

Pada Suhu Ambien

• Simpan sehingga 4 hari di tempat yang telah digoreng atau bekukan sehingga 3 bulan di dalam bekas kedap udara. Cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelumnya.