Banana Bites - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 7 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Gigitan Pisang

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Gigitan Pisang Bebola pisang 5 bahan yang mudah dicairkan di dalam mulut, sesuai untuk menggunakan sebiji pisang masak. Tambahan pula, ia sihat dan penuh dengan protein, bebas gula halus, bebas minyak dan bebas gluten.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-bites/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Jumlah masa22

Hidangan: gigitan

Kalori: 126.1kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ½ cawan Tepung Badam (nota 1)
½ cawan Pisang Lenyek (nota 2) lebih kurang 1 biji pisang sederhana
½ sudu teh Kayu manis

Pilihan

2 sudu makan Gula Kelapa (nota 3)
½ sudu teh Ekstrak vanila

Lapisan Gula Kayu Manis

½ cawan Gula Kelapa
1-2 sudu teh Kayu manis
2 sudu makan Sirap maple untuk berus

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang muffin mini dengan kertas pembakar, atau alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Griskan loyang tersebut menggunakan semburan minyak masak. Ketepikan.
Lenyekkan pisang dan masukkan pisang lenyek ke dalam cawan penyukat untuk mendapatkan 1/2 cawan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan pisang lenyek, gula kelapa (pilihan jika anda menggunakan pisang yang sangat masak), tepung badam, kayu manis dan ekstrak vanila jika suka.
Bahagikan doh secara sekata kepada 12 bahagian, sapukan sedikit minyak pada tangan anda dengan minyak berperisa rendah, canai setiap bahagian menjadi bebola kecil, dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
Bakar potongan-potongan kecil selama 12-14 minit pada suhu 180°C (350°F) sehingga tepinya berwarna perang keemasan dan kering.
Biarkan bahagian yang telah digigit sejuk di atas dulang selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk dengan lembut. Saya menggunakan satu sudu teh untuk mengeluarkannya dari acuan muffin dengan lembut tanpa pecah. Ia masih agak lembut dan keras apabila disejukkan.
Sementara itu, sediakan gula kayu manis. Dalam mangkuk kecil, kacau gula kelapa dan kayu manis.
Gunakan berus pastri untuk menyapu sedikit gigitan dengan sirap maple, kemudian gulungkannya ke dalam mangkuk yang berisi gula kayu manis. Ulangi sehingga semua gigitan pisang disaluti.

Nota

Nota 1: Almond meal works as well, but the color will be darker and the texture a bit grainy. You can swap almond flour for cashew flour or sesame flour for a nut-free option. Oat flour doesn't taste great in this recipe, the bites come out hard and rocky.

Nota 2Pastikan anda membungkus jumlah pisang lenyek dalam cawan untuk menggunakan jumlah yang betul. Jika anda melenyek terlalu banyak pisang, bekukan dalam beg Ziploc untuk smoothie kemudian.

Nota 3: Abaikan gula jika pisang anda terlalu masak.

Nota 4Mana-mana pemanis berbutir berfungsi, seperti gula tebu mentah, gula kelapa, gula, gula perang atau allulosa.

Pada Suhu AmbienSimpan di dalam peti sejuk di dalam kotak yang kedap udara, sehingga 4 hari.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan