Jika anda menyukai roti pisang untuk sarapan tetapi mahukan versi yang lebih sihat, cubalah oat bakar ini yang diperbuat daripada bahan-bahan yang berkhasiat. Rasanya seperti roti pisang kegemaran anda tetapi kaya dengan serat, protein dan tidak memerlukan gula halus.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oats/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Griskan pinggan pembakar kecil - saya menggunakan pinggan seramik 6 inci x 6 inci. Anda juga boleh menggunakan ramekin kecil - dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam pemproses makanan, masukkan pisang, oat, susu badam, tepung rami, ekstrak vanila, garam, kayu manis, gula kelapa dan serbuk penaik.
Blend on medium-high speed until smooth - it's ok if there are bits and pieces of oats. This prevents the recipe from being gummy.
Masukkan cip coklat dan kelapa parut atau walnut.
Nadi untuk sebati dan tuangkan adunan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan.
Taburkan cip coklat dan hirisan pisang tambahan di atasnya jika suka.
Bakar selama 18 hingga 22 minit atau sehingga bahagian atasnya mengeras dan tidak bergoyang di tengahnya. Masa membakar bergantung pada tekstur oat yang anda inginkan. Bakar lebih lama untuk tekstur yang pejal dan kering atau kurang untuk oat yang lebih lembut.
Berkhidmat
Sejukkan di dalam dulang pembakar selama beberapa minit sebelum dihidangkan.
Hidangkan dengan mentega kacang, sirap maple dan kacang tambahan.
Pada Suhu Ambien
Simpan di dalam peti sejuk selepas sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Tutup pinggan dengan filem untuk memastikan ia lembap dan sejukkan selama 3-4 hari. Bekukan dalam bekas kedap udara sehingga 1 bulan.