• Kupas pisang, lenyekkan dengan garpu di atas pinggan, dan masukkan pisang lenyek ke dalam cawan penyukat untuk menyukat 1/2 cawan. Ini mengelakkan adunan yang terlalu basah atau terlalu kering pada akhirnya.
• Dalam pemproses makanan, masukkan semua bahan kecuali cip coklat: oat gulung, walnut, biji chia, tepung rami, pisang lenyek, mentega kacang, sirap maple, kayu manis, serbuk protein kacang vanila dan garam.
• Proses pada kelajuan tinggi sehingga adunan melekit dan sebati. Anda mungkin perlu menghentikan pemproses makanan beberapa kali, kikis sisi mangkuk dengan spatula silikon dan ulangi. Adunan sudah siap apabila ia mudah dipicit dengan tangan, dan ia melekat bersama.
• Jika doh terlalu melekit, masukkan 1-2 sudu besar oat gulung. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air, satu sudu besar pada satu masa.
• Gaulkan cip coklat dan putar beberapa kali untuk sebati.
• Basahkan tangan anda sedikit dengan air untuk mengelakkan adunan daripada melekat pada tangan anda.
• Canaikan lebih kurang 1 1/2 sudu besar adunan menjadi bebola, letakkan di atas pinggan, dan ulangi sehingga tiada lagi adunan yang tinggal.
• Letakkan bebola tenaga di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam untuk memejal dengan baik.

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari dalam bekas kedap udara atau bekukan sehingga 1 bulan, dan cairkan pada suhu bilik 3 jam sebelum dimakan.