Ini Bar Oatmeal Yogurt Pisang adalah snek atau sarapan pagi tinggi serat dan protein dengan hanya 180 Kalori dan dibuat tanpa tenusu, tanpa telur dan tanpa gluten.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-yogurt-oatmeal-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Alas loyang pembakar 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak masak ke dalam kertas minyak. Ketepikan.
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C).
Dalam mangkuk adunan yang besar, lenyekkan pisang. Bungkuskannya ke dalam cawan penyukat untuk memastikan anda mempunyai jumlah yang diperlukan. Kembalikan ke dalam mangkuk.
Tambah yogurt, mentega kacang, vanila jika digunakan, oat cepat dan kayu manis pilihan.
Kacau dengan spatula getah sehingga adunan yang pekat dan konsisten terbentuk
Tuangkan adunan ke dalam loyang dan ratakan. Taburkan kacang walnut yang dicincang (jika digunakan) di atas bar atau biarkan ia kosong.
Bakar bar selama 30 minit pada suhu 350°F (180°C) di rak tengah ketuhar sehingga perang keemasan dan kering.
Biarkan ia sejuk selama 10 minit di dalam kuali, kemudian di atas rak penyejuk selama 30 minit sebelum dihiris. Bar akan mengeras dari semasa ke semasa, tetapi ia kekal lembut seperti bar roti pisang.
Nota
Nota 1: Lebih kurang 2 biji pisang masak besar. Pastikan anda menggunakan pisang masak ranum dengan bintik-bintik gelap pada kulitnya untuk tahap kemanisan yang terbaik.Nota 2Sebarang jenis yogurt sesuai digunakan dalam resipi ini, seperti oat, soya, badam atau santan.Nota 3Anda juga boleh menggunakan mentega badam atau mentega gajus. Untuk versi bebas kekacang, gunakan mentega biji bunga matahari atau tahini.Nota 4Oat cepat adalah lebih halus daripada oat gulung. Ia menegangkan batang oat. Batang oat akan kekal longgar dan rapuh dengan oat gulung. Anda boleh menukar oat cepat dengan kepingan quinoa.Nota 5Atau pecan cincang. Untuk pilihan tanpa kacang, gunakan cip coklat, biji bunga matahari, biji labu atau kelapa parut.
Tips
Pada Suhu AmbienSimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari. Bekukan bar dalam beg penyejuk beku sehingga 1 bulan. Cairkan pada suhu bilik sehari sebelum makan.Jangkaan Tekstur - These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.Cadangan Melayan - I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.