Muffin Kacang Hitam

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.74 daripada 15 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Muffin Kacang Hitam ini merupakan resipi mudah yang mesra alahan, bebas telur dan bebas tenusu dengan tekstur brownie yang lazat.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/black-bean-muffins/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan15

Masa Memasak15

Jumlah masa30

Hidangan: muffin kecil

Kalori: 106.6kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 boleh Kacang hitam 14oz dibilas, ditoskan bersamaan 1 1/4 cawan
½ cawan Sirap maple
¼ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) atau mentega biji bunga matahari atau mentega badam
¾ cawan Susu Berasaskan Tumbuhan Saya menggunakan susu soya yang diperkaya kalsium
½ cawan Oat yang digulung atau oat segera
2 sudu makan Minyak Kelapa Cair
1 sudu teh Ekstrak vanila
½ cawan Serbuk Koko tanpa gula diraih, naik taraf
2 sudu teh Serbuk penaik

Peanut butter chocolate frosting - optional

¼ cawan Mentega Bebas Tenusu (Tanpa Garam)
¼ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam)
¼ cawan Serbuk Koko tanpa gula
1 cawan Gula serbuk
2-3 sudu makan Susu Berasaskan Tumbuhan

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dua dulang pembakar muffin mini 12 lubang dengan pelapik kertas muffin. Ketepikan.
Dalam pengisar berkelajuan tinggi, masukkan semua bahan: kacang hitam, sirap maple, mentega kacang, susu berasaskan tumbuhan pilihan, ekstrak vanila, oat gulung, minyak kelapa cair, serbuk koko tanpa gula dan serbuk penaik.
Kisar pada kelajuan tinggi sehingga sebati dan konsisten. Jika pengisar anda mempunyai alat tambahan untuk mengadun, gunakannya untuk membantu makanan sebati secara sekata. Jika tidak, hentikan pengisar setiap 30 saat, kikis sisi mangkuk dan ulangi sehingga adunan sebati.
Isikan dulang muffin yang telah disediakan sehingga penuh.
Bakar di rak tengah ketuhar selama 15-18 minit atau sehingga pencungkil yang dicucuk di tengah muffin kacang hitam keluar bersih.
Sejukkan selama 10 minit di dalam loyang, kemudian pindahkan ke rak penyejuk.
Untuk menghias, tambahkan beberapa cip coklat ke dalam muffin suam. Ia akan cair dan mengeras pada suhu bilik. Anda juga boleh membuat aising mentega kacang coklat dengan cepat dan menyapunya di atas setiap muffin.

Peanut butter chocolate frosting - optional

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan mentega kacang sehingga ringan dan gebu. Pukul vanila dan kacau gula, koko dan susu sehingga mencapai tekstur yang mudah disapu.
Paipkan di atas muffin kecil yang telah disejukkan dan hias dengan taburan gula-gula.

Alatan

Pemakanan