• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Semburkan minyak ke dalam pinggan pembakar segi empat sama bersaiz 8 inci x 8 inci. Ketepikan.
• Sediakan telur rami - dalam mangkuk kecil, pukul dua sudu besar tepung rami dengan 6 sudu besar air suam. Ketepikan selama 10 minit sehingga pekat dan melekit.
• Dalam mangkuk besar, kacau bahan-bahan kering: oat, biji chia, kelapa, garam, dan kayu manis.
• Pukul bahan-bahan basah, telur rami, susu, yogurt, minyak kelapa, vanila dan sirap maple.
• Masukkan beri hitam beku dan kacau sehingga sebati.
• Tuangkan campuran oat ke dalam loyang pembakar yang telah disediakan.
• Bakar di rak tengah ketuhar sehingga oat yang dibakar itu keras, tidak bergoyang di tengah, dan berwarna perang keemasan di atasnya.
• Selepas 35 minit, ia menjadi oat bakar yang lembut dan lembap.
• Bakar selama 45 hingga 60 minit untuk tekstur yang lebih kering dan pejal.

Pada Suhu Ambien

• Sejukkan sepenuhnya dan simpan di dalam peti sejuk, di dalam dulang pembakarnya yang ditutup dengan sekeping kerajang sehingga 4 hari.

Berkhidmat

• Hidangkan sejuk atau suam-suam kuku dengan sedikit yogurt Yunani atau susu badam tambahan.