Blueberry Oat Bars - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 dari 1 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Bar Oat Blueberry

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Bar Oat Blueberry adalah sarapan pagi yang kenyal dan rangup yang rasanya seperti pai badam beri biru dengan lebih 7 gram protein dan 4 gram serat!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-oat-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak30

Jumlah masa40

Hidangan: bar

Kalori: 236.4kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Blueberry beku (nota 1)
2 ½ cawan Oat Gulung Zaman Lama (nota 2)
½ cawan mentega gajus (nota 3)
¼ cawan Sirap maple (nota 4)
1 sudu teh Ekstrak Badam (nota 5)

Topping

½ cawan Blueberry beku
½ cawan Badam Hiris

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas parchment dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, letakkan beri biru beku, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit pada suhu tinggi, sehingga suam-suam kuku, cair, dan anda akan melihat sedikit jus beri biru di bahagian bawah mangkuk.
Dalam pemproses makanan, masukkan oat, beri biru suam yang dicairkan, mentega gajus, sirap maple dan ekstrak badam.
Kisar pada kelajuan tinggi sehingga membentuk adunan yang melekit. Anda mungkin perlu menghentikan pengisar beberapa kali, mengikis sisi mangkuk, dan ulangi sehingga semua oat telah dikisar menjadi kepingan kecil. Adunan melekit tetapi tidak cair. Jika terlalu basah, kisar lebih banyak oat.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan, dan ratakan adunan tersebut menjadi satu lapisan yang sekata. Ia sangat melekit dan agak sukar untuk disapu. Saya cadangkan menggunakan spatula getah untuk memudahkannya.
Taburkan hirisan badam di atas dan tekan dengan tangan anda untuk memastikan ia melekat pada bar.
Taburkan beri biru beku tambahan di atas bar, dan tekan sedikit setiap beri ke dalam adunan dengan tangan anda.
Bakar badam selama 30 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga badam dipanggang dan badam kelihatan kering.
Biarkan ia sejuk selama 10 minit di dalam kuali, kemudian lepaskan di atas rak penyejuk.
Ini bar oat yang dibakar lembut, tidak rangup, lebih sedap dihidangkan di atas pinggan dengan sedikit yogurt.

Nota

Nota 1: I didn't try the recipe with fresh blueberries yet, because it wasn't in season. You can use any frozen berries, like raspberries or blackberries. For precision, weigh the frozen berries.

Nota 2: You must use rolled oats, not quick oats, or the bar won't firm up. Use gluten-free certified oats if needed.

Nota 3Mentega gajus mempunyai rasa neutral yang terbaik untuk resipi ini. Resipi ini sesuai dengan mentega kacang, mentega biji bunga matahari atau mentega badam, tetapi rasa mentega kacang ini menutupi rasa beri biru. Saya cuma lebih menyukai rasa beri biru gajus.

Nota 4Atau sebarang pemanis cecair seperti sirap agave, atau nektar kelapa

Nota 5: Pilihan, ini boleh meningkatkan rasa badam, langkau atau gunakan ekstrak vanila jika suka.

Pada Suhu AmbienSimpan bar di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari atau bekukan sehingga 1 bulan di dalam beg Ziploc.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan