Buckwheat Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 8 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Buckwheat

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Buckwheat ini ialah biskut cip coklat vegan bebas gluten yang sihat yang diperbuat daripada tepung buckwheat. Ia kaya dengan serat dan protein dan sangat berkhasiat sebagai snek pada bila-bila masa sepanjang hari.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/buckwheat-chocolate-chip-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Cool Down10

Jumlah masa32

Hidangan: cookies

Kalori: 143.6kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

¾ cawan Tepung Buckwheat
¼ sudu teh Serbuk penaik pilihan
1 sudu makan Mentega Kacang (Tanpa Garam)
2 sudu makan Minyak Kelapa Cair
¼ cawan Sirap maple
1 sudu teh Ekstrak vanila
½ sudu teh Kayu manis

Pilihan

¼ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar biskut dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar biskut dengan minyak kelapa. Ketepikan.
Dalam mangkuk besar, masukkan tepung soba, soda penaik dan kayu manis. Kacau hingga sebati.
Masukkan minyak kelapa cair, mentega kacang dan sirap maple.
Gaul sebati untuk membentuk adunan doh biskut yang melekit kemudian masukkan cip coklat jika digunakan - pilihan.
Sendukkan 2 sudu besar adunan, sapukan minyak kelapa pada tangan anda, dan canai adunan menjadi bebola.
Letakkan setiap bebola doh biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dengan meninggalkan ruang ibu jari di antara setiap bebola. Biskut tidak akan mengembang di dalam ketuhar, tetapi ini memudahkannya untuk dikeluarkan dari dulang pembakar kemudian.
Ratakan setiap bebola doh biskut dengan tangan anda dan bakar di rak tengah ketuhar selama 10-14 minit atau sehingga berwarna perang keemasan di sisinya.
Sejukkan di atas dulang pembakar selama 10 minit kemudian pindahkan ke rak dawai 10 minit sebelum dimakan.

Alatan

Nota

Arahan Penyimpanan

Simpan biskut dalam balang biskut, ditutup rapat, dan di tempat gelap seperti pantri sehingga 3 hingga 4 hari.

Anda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk sehingga satu minggu atau membekukannya sehingga tiga bulan dalam beg yang ditutup rapat.

Cairkan biskut pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Pertukaran Alahan

Anda boleh menggunakan beberapa pengganti alahan di bawah:

Nut-Free - Replace the peanut butter with sunflower seed butter.
Coconut-Free - Replace the melted coconut oil with melted vegan butter for a dairy-free oil swap.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan