Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Gajus Manis
www.theconsciousplantkitchen.comGajus Manis ini merupakan gajus manis yang rangup dengan perisa kayu manis yang paling lazat. Ia merupakan hadiah Krismas buatan sendiri atau snek yang hebat pada bila-bila masa sepanjang hari.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/candied-cashews/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 32 hidangan (2 sudu besar)
Kalori: 53.5kcal
Ramuan
- 6 sudu makan Brown Sugar atau eritritol perang jika bebas gula
- 1 ½ sudu teh Kayu manis
- ½ sudu teh Laut Masin
- ½ sudu teh Ekstrak vanila
- 1 ½ sudu makan Air
- 2 cawan Cashew tanpa garam, tanpa panggang
arahan
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment yang telah disapu sedikit minyak. Ketepikan.
- Dalam kuali tidak melekat, masukkan gula perang, air, kayu manis, garam dan ekstrak vanila, dan biarkan dengan api sederhana tinggi.
- Kacau dan masak sehingga gula cair, dan adunan menjadi berbuih.
- Cara terbaik untuk berjaya dengan kacang manisan setiap masa adalah dengan menggunakan termometer gula-gula. Gula mesti mencapai 320°F (160°C) untuk mencairkan dan membentuk lapisan karamel berkilat di sekeliling kacang yang rapuh dan mengeras kemudian. Eritritol bebas gula akan mencair lebih cepat, sekitar 248°F.
- Masukkan gajus dan kacau hingga salut. Teruskan memasak, kecilkan api kepada sederhana untuk mengelakkan gajus hangus, dan masak selama 2-3 minit atau sehingga cecair berkurangan dan menyaluti semua kacang.
- Tuangkan kacang ke atas dulang pembakar yang telah disediakan dalam satu lapisan dan sejukkan pada suhu bilik.
Pada Suhu Ambien
- Pecahkan kepada beberapa bahagian untuk dihidangkan dan simpan dalam balang kaca di dalam peti sejuk selama 2-3 minggu.
Pemakanan
Berkhidmat: 1hidangan (2 sudu besar) | Kalori: 53.5kcal | Karbohidrat: 4.7g | Protein: 1.5g | Lemak: 3.5g | Lemak tepu: 0.6g | Lemak tak jenuh ganda: 0.6g | Lemak tak jenuh tunggal: 1.9g | Natrium: 38mg | Potasium: 56.7mg | Serat: 0.3g | gula: 2.7g | Vitamin A: 0.3IU | Vitamin C: 0.04mg | Kalsium: 5.8mg | Iron: 0.6mg | magnesium: 23.8mg | Fosforus: 48mg | zink: 0.5mg