Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Resipi Blondie Kacang Kuda
www.theconsciousplantkitchen.comResipi blondie mentega kacang kuda yang sihat dengan cip coklat, tanpa tepung, bebas gluten dan vegan.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-blondies-recipe/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 12 bar
Kalori: 125kcal
Ramuan
- 1 ½ cawan Kacang kuda dalam tin atau 1 tin kacang kuda dalam tin 400g (14 oz), ditoskan, dikeringkan dengan tuala
- ⅓ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) atau mentega biji bunga matahari jika bebas kacang
- ½ cawan Sirap maple atau sebarang pemanis cecair seperti sirap agave atau sirap kurma
- ½ sudu makan Ekstrak vanila
- ¼ sudu teh Serbuk penaik
- ¼ sudu teh Serbuk penaik
- ½ sudu teh Laut Masin
- ⅓ cawan Tepung Badam atau tepung oat
- ⅓ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang brownie 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Anda juga boleh menggunakan loyang 6 inci x 6 inci untuk brownie yang lebih tebal. Ketepikan.
- Buka tin kacang kuda, bilas, toskan dan keringkan/gosok kacang kuda dengan tuala bersih untuk menghilangkan semua air atau kelembapan. Ini sangat penting, atau kacang kuda akan rapuh dan terlalu lembap.
- Letakkan kacang kuda dalam mangkuk pemproses makanan dan masukkan mentega kacang, sirap maple, vanila, soda penaik, serbuk penaik dan garam.
- Kisar pada kelajuan tinggi selama Minit 1 atau sehingga licin, dan tiada ketulan besar yang tinggal.
- Masukkan tepung badam dan putar lagi pada kelajuan tinggi selama 15-30 saat untuk sebati.
- Tanggalkan bilah pemproses makanan dan masukkan cip coklat. Saya cadangkan anda menyimpan 3 sudu besar di sisi dan taburkannya kemudian di atas blondies. Ini mengelakkan terlalu banyak cip coklat daripada dimasukkan ke dalam adunan yang akan mencair dan menjadikan blondies anda menjadi brownies.
- Sebarkan adunan blondie secara rata ke atas loyang pembakar yang telah disediakan dan taburkan cip coklat yang telah diketepikan di atasnya.
- Bakar 20 - 30 minit atau sehingga keperangan dan berkerak di atasnya. Jika kuali anda lebih lebar, ia akan masak lebih cepat. Sebaliknya, jika kuali anda lebih kecil, blondie akan lebih tebal, dan mungkin mengambil masa lebih daripada 30 minit untuk mengeras. Sentiasa masukkan pencungkil di tengah blondie untuk memeriksa kematangan. Jika ia keluar bersih dengan sedikit serbuk roti, ia sudah siap.
- Sejuk 10 minit dalam kuali untuk menegangkan blondies. Jangan langkau ini, atau ia akan pecah. Kemudian longgarkan bahagian tepi dengan pisau dan angkat kepingan kertas parchment untuk mengeluarkan blondies dengan mudah dari kuali dan pindahkannya ke rak penyejuk. Berhati-hati, blondies masih akan lembut dan rapuh. Jika anda rasa ia terlalu lembut atau lembap, tunggu selama 10 minit lagi sebelum memindahkannya ke rak penyejuk. Ini menghalang blondies daripada pecah.
- Sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihiris menjadi 1 bar, atau ia boleh rapuh. Selepas 1 jam, anda boleh memasukkan blondies ke dalam peti sejuk selama 1 jamIa akan menambah tekstur yang lebih gebu dan memudahkannya untuk dihiris.
Pada Suhu Ambien
- Simpan sehingga 5 hari di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara.
Nota
Pilihan bebas kacang: Gantikan mentega kacang dengan mentega biji bunga matahari dan tepung badam dengan tepung oat.
Tukar tepung badam: Gunakan jumlah tepung oat atau tepung serbaguna yang sama. Perhatikan bahawa blondies lebih fudgy dengan tepung badam.
Pertukaran sirap maple: Gunakan jumlah sirap agave, sirap beras atau sirap kurma yang sama.
Pemakanan
Berkhidmat: 1bar | Kalori: 125kcal | Karbohidrat: 14g | Protein: 3g | Lemak: 7g | Lemak tepu: 2g | Natrium: 168mg | Potasium: 108mg | Serat: 1g | gula: 11g | Kalsium: 44mg | Iron: 1mg