Chickpea Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

balang kaca yang diisi dengan cip coklat adunan biskut kacang kuda

4.85 daripada 70 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Doh Kuki Kacang Kuda

www.theconsciousplantkitchen.com

Doh Kuki Kacang Kuda ini merupakan snek vegan yang sihat dan sarat dengan protein dan lazat untuk dicelup dengan sebarang hirisan buah.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-cookie-dough/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Jumlah masa10

Hidangan: hidangan (1/4 cawan)

Kalori: 150kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 tin (400g/15 oz) Kacang kuda dalam tin dikeringkan
⅓ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) (nota 1)
¼ cawan Tepung Oat Buatan Sendiri (nota 2)
1 sudu makan Tepung Badam (nota 3)
3 sudu makan Sirap maple (nota 4)
3 sudu teh Ekstrak vanila
2 sudu makan Susu badam
⅓ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
¼ sudu teh Garam

Peribumi AS - metrik

arahan

Toskan tin kacang kuda, masukkan ke dalam mangkuk pemproses makanan bersama bahan-bahan lain, kecuali cip coklat.
Kisar pada kelajuan tinggi selama 30 saat.
Hentikan pemproses makanan, kikis sisi dan dasar mangkuk pemproses makanan dengan spatula.
Proses sekali lagi selama 30-45 saat atau sehingga doh licin. Jika tidak, anda boleh mengikis mangkuk sekali lagi dan ulangi langkah pemprosesan dalam selang 30 saat. Jika doh terlalu pekat mengikut citarasa anda, tambahkan sedikit lagi susu badam. Jika terlalu cair, tambahkan lebih banyak tepung oat, satu sudu besar pada satu masa.
Gaulkan cip coklat, putar beberapa kali untuk sebati.
Pindahkan doh biskut kacang kuda ke dalam mangkuk hidangan, celupkan hirisan buah ke dalamnya, atau makanlah dengan sudu sebagai snek yang sihat.

Nota

Nota 1: atau serbuk mentega kacang, dihidrat semula untuk rangsangan protein rendah lemak, rendah kalori dan tinggi

Nota 2: Untuk membuat tepung oat, kisar oat gulung pada kelajuan tinggi dalam pengisar. Atau ikuti tutorial saya tentang cara membuat tepung oat

Nota 3: atau lebih tepung oat jika suka

Nota 4: atau sebarang pemanis cecair yang anda suka seperti agave, sirap kelapa

Nota 5: pilihan, garam secubit yang disukai

Penyimpanan: Hidangkan segera sebagai snek protein vegan dengan hirisan epal dan pir untuk dicelup, atau makan mentah dengan sudu. Simpan sehingga 4 hari di dalam peti sejuk, di dalam bekas kedap udara.

Expert tip to decrease chickpea cookie dough's grainy texture: Kupas kulit setiap kacang kuda, ia memakan masa tetapi percayalah, ia menjadikan doh biskut lebih sedap. Cuma picit setiap kacang kuda antara ibu jari dan telunjuk anda untuk menanggalkan kulit dengan mudah. Buang semua kulit.

Pemakanan