Chickpea Flour Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

Setumpukan Lempeng Tepung Kacang Kuda Vegan yang dihiasi dengan beri biru.

4.75 daripada 148 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Lempeng Tepung Kacang Kuda

www.theconsciousplantkitchen.com

Lempeng Tepung Kacang Kuda ini merupakan resipi lempeng vegan, bebas bijirin dan bebas minyak yang mudah dengan hanya 4 bahan.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-flour-pancakes/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak10

Jumlah masa20

Hidangan: lempeng

Kalori: 77.7kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 cawan Tepung Chickpea dikenali sebagai tepung kacang garbanzo (BUKAN tepung besan atau gram)
2 sudu teh Serbuk penaik atau 1 sudu teh soda penaik
3 sudu makan Gula Tebu Tidak Dimurnikan gula kelapa atau eritritol/Buah sami tanpa gula
½ cawan + 2 sudu besar Susu badam vanila, susu tanpa gula atau susu tumbuhan pilihan anda

Pilihan

1 sudu teh Ekstrak vanila
½ sudu teh Kayu manis

Peribumi AS - metrik

arahan

Dalam mangkuk adunan, pukul tepung kacang kuda, serbuk penaik, gula sehingga sebati dan tiada ketulan yang kelihatan.
Pukul susu badam tanpa gula sehingga sebati. Perhatikan bahawa tepung kacang kuda mudah menghasilkan ketulan. Untuk mengelakkannya, pukul dengan kuat sehingga tiada lagi yang tinggal. Tidak mengapa jika ada beberapa ketulan, tetapi lebih sedikit, lebih sedap rasanya! Anda juga boleh mengisar adunan dalam pengisar untuk tekstur yang sangat licin.
Panaskan kuali krep tidak melekat atau griddle penkek tidak melekat di bawah api sederhana. Griskan kuali dengan sedikit minyak sayuran, kira-kira 1/2 sudu teh. Saya cadangkan anda menyapu sehelai kertas penyerap yang telah disapu minyak pada kuali untuk mengelakkan terlalu banyak minyak. Menambah terlalu banyak minyak akan menggoreng penkek anda, dan itu bukanlah yang anda mahukan.
Sendukkan 2-3 sudu besar adunan untuk setiap lempeng, bergantung pada saiz yang anda suka.
Masak 2–3 minit di satu sisi atau sehingga sisinya separuh keras, gelembung terbentuk di tengah, dan ia mudah dibalikkan tanpa pecah.
Letakkan spatula di bawah lempeng dan balikkan. Masak. 1 minit lagi di bahagian yang satu lagi atau sehingga bahagian tengahnya pejal dan lempeng itu gebu.
Sejukkan di atas rak dan ulangi sehingga tiada lagi adunan yang tinggal. Anda sepatutnya boleh membuat 8 lempeng bersaiz sederhana daripada adunan ini.
Hidangkan segera dengan sirap maple, hirisan pisang dan beri biru segar.

Alatan

Nota

Idea inti penkek

Anda boleh menambah 1/3 cawan cip coklat gelap vegan atau beri biru segar ke dalam adunan sebelum memasak.

Pembekuan

You can freeze the cooked pancakes in a zip bag or airtight container. Make sure they don't overlap. It makes it easier to defrost one-by-one. Defrost 3-4 hours or overnight at room temperature. Rewarm in a pancake griddle or toast for a few minutes in a toaster.

Buat lebih awal:

Anda boleh membuat adunan terlebih dahulu dan memasak penkek anda pada waktu pagi

Pemakanan