Chocolate Chickpea Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

Brownies kacang kuda disusun di atas meja

4.84 daripada 25 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Brownies Coklat Kacang Kuda

www.theconsciousplantkitchen.com

Brownies Kacang Kuda ini dibuat tanpa minyak, tanpa tenusu dan tanpa telur. Ia merupakan resipi brownie vegan tinggi protein yang sangat mengenyangkan dan sangat lembap serta berlemak.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-brownies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak25

Masa Bertenang15

Jumlah masa50

Hidangan: kuasa dua

Kalori: 161.9kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ½ cawan Kacang kuda dalam tin atau 1 tin kacang kuda dalam tin 400 g (14 oz), ditoskan, dikeringkan dengan tuala
⅓ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) atau mentega biji bunga matahari jika bebas kacang
½ cawan Sirap maple atau sebarang pemanis cecair seperti sirap agave atau sirap kurma
½ sudu makan Ekstrak vanila
¼ sudu teh Serbuk penaik
¼ sudu teh Serbuk penaik
½ sudu teh Laut Masin
¼ cawan Tepung Badam atau tepung oat
3 sudu makan Serbuk Koko tanpa gula dicedok, dibungkus, diratakan
⅓ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu

To decorate - optional

3 sudu makan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang brownie bersaiz 9 inci x 5 inci atau 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Ketepikan.
Buka tin kacang kuda, bilas, toskan, dan keringkan/gosok kacang kuda dengan tuala bersih untuk menghilangkan semua air atau kelembapan. Ini sangat penting, atau brownies akan rapuh dan terlalu lembap.
Letakkan kacang kuda dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan mentega kacang, sirap maple, vanila, soda penaik, serbuk penaik dan garam.
Kisar pada kelajuan tinggi selama Minit 1 or until smooth, and no big lumps are left - it's normal if it looks gritty.
Masukkan tepung badam dan serbuk koko tanpa gula dan putar lagi pada kelajuan tinggi selama 15-30 saat untuk sebati.
Tanggalkan bilah pemproses makanan dan masukkan cip coklat gelap.
Sebarkan adunan brownie secara rata ke atas dulang pembakar yang telah disediakan dan taburkan 3 sudu besar cip coklat tambahan.
Bakar brownies untuk 20 - 30 minit or until the top is set, crusty, and crackles. Note that depending on the size of your pan, it can take less or more time to bake - it will cook faster in a wider pan.
Biarkan mereka sejuk selama 10 minit dalam loyang untuk mengeras. Jangan langkau langkah ini. Brownies sangat lembut dan gebu, jadi ia akan pecah jika dikeluarkan terlalu awal dari loyang. Kemudian, longgarkan bahagian tepinya dengan pisau dan angkat kepingan kertas parchment yang tergantung di sisi loyang untuk mengeluarkan brownies dari loyang dengan mudah dan pindahkannya ke rak penyejuk.
Brownies ini lembut dan rapuh pada mulanya. Ia akan mendapat semua teksturnya selepas sejuk. Jika anda rasa ia terlalu lembut atau lembap untuk dikeluarkan dari loyang, tunggu selama 10 minit lagi sebelum memindahkannya ke rak penyejuk.
Sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihiris kepada 12 petak, atau ia mungkin rapuh. Selepas 1 jam, anda boleh memasukkan brownies ke dalam peti sejuk selama 1 jamIa akan menambah tekstur yang lebih gebu dan memudahkannya untuk dihiris.

Nota

Pilihan Bebas Kacang: Gantikan mentega kacang dengan mentega biji bunga matahari dan tepung badam dengan tepung oat.

Tukar Tepung Badam: Gunakan jumlah tepung oat atau tepung serbaguna yang sama. Perhatikan bahawa blondies lebih fudgy dengan tepung badam.

Pertukaran Sirap Maple: Gunakan jumlah sirap agave, sirap beras atau sirap kurma yang sama.

Pada Suhu AmbienSimpan sehingga 5 hari di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara atau bekukan dan cairkan pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan