Ini Makaroni Kelapa Coklat ialah makaroni bebas gula yang sihat dengan rasa kelapa klasik dan dibuat tanpa gluten, tanpa telur, tanpa tenusu dan tanpa tepung!
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-coconut-macaroons/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Ketepikan.
Dalam pengisar, gunakan alat tambahan bilah-S, masukkan kurma yang dibuang bijinya, air masak, serbuk koko, mentega kacang dan kelapa.
Kisar pada kelajuan sederhana tinggi, hentikan beberapa kali, kikis sisi mangkuk dengan spatula getah jika perlu, sehingga doh menjadi leper dan melekat dengan baik apabila ditekan di tangan anda.
Jika terlalu kering, tambahkan sedikit lagi air. Jika doh terlalu basah dan tidak dapat mengekalkan bentuknya, ini bermakna anda memerlukan lebih banyak kurma. Kisar sedikit kurma pada satu masa sehingga doh pekat dan melekat bersama.
Use a small cookie dough scoop, grab some dough, form a ball, and release it on the baking sheet. Leave half an inch of space between each cookie - they won't expand in the oven.
Bakar biskut selama 12-15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga kering di luar.
Sejukkan di atas dulang pembakar pada suhu bilik selama 15 minit, kemudian di atas rak penyejuk.
Nota
Nota 1: Medjool dates are thicker, bigger, and much richer than other varieties; that's why I recommend this option. If you use other varieties, you may need a few more dates to form a sticky batter that holds together.Nota 2Saya mendidihkan air dan menyejukkan 10 minit sebelum memasukkannya ke dalam mangkuk pengisar. Nota 3Serbuk koko juga berkesan.Nota 4Atau mentega badam, atau mentega biji bunga matahari, atau tahini.Nota 5Saya menggunakan kelapa yang sangat halus, bukan kelapa yang diparut.Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.Pada Suhu AmbienSimpan biskut dalam bekas kedap udara yang tertutup rapat pada suhu bilik sehingga 4 hari.