Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Kacang Kuda Bersalut Coklat
www.theconsciousplantkitchen.comSnek vegan protein 3 bahan dengan kacang kuda rangup disaluti coklat gelap.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-covered-chickpeas/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 12 Tumpuan
Kalori: 97kcal
Ramuan
- 1 boleh Kacang kuda dalam tin (400 ml, tin 15 oz)
- ¾ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu
- 1 sudu teh Minyak Kelapa atau minyak pilihan seperti canola, minyak avokado
Pilihan
- ½ sudu teh Laut Masin
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Saya cadangkan menggunakan mod perolakan untuk pemanggangan yang lebih cepat, tetapi resipi ini juga sesuai untuk mod konvensional.
- Buka tin kacang kuda, toskan di bawah penapis dan bilas dengan air sejuk. Goncangkan penapis untuk membuang air, kemudian letakkan kacang kuda di atas dulang pembakar besar yang disalut dengan kertas parchment.
- Gosok kacang kuda dengan lembut menggunakan tuala bersih atau kertas penyerap untuk menghilangkan sebahagian kelembapan. Jika terdapat kulit yang tertanggal daripada kacang kuda, biarkan dan keluarkan kemudian.
- Bakar selama 50 minit, pastikan anda mengacaunya dengan sudu kayu setiap 20 minit untuk memanggang semua bahagian. Teruskan membakar sehingga kacang kuda keras, bersaiz lebih kecil, sangat kering dan rangup. Cara terbaik untuk menguji sama ada ia sudah siap adalah dengan memakannya! Jika tidak rangup dan terlalu lembut, teruskan membakar.
- Keluarkan dari ketuhar dan sejukkan di atas dulang pembakar semasa anda mencairkan coklat.
- Dalam periuk besar, cairkan cip coklat dan minyak kelapa bersama-sama dengan api yang perlahan. Kacau sentiasa sehingga cair sepenuhnya.
- Angkat periuk dari api dan masukkan garam dan kacang kuda panggang.
- Sendukkan 1 sudu besar kacang kuda yang disalut coklat di atas pinggan yang disapu sedikit minyak pada kertas parchment. Ulangi langkah ini, dengan meninggalkan jarak separuh ibu jari di antara setiap gugusan coklat kacang kuda.
- Apabila pinggan penuh, masukkan ke dalam peti sejuk beku selama 10 minit untuk membiarkan coklat itu mengeras.
- Keluarkan pinggan dari peti sejuk beku, lepaskan gugusan kacang kuda coklat dari kertas parchment, dan simpan di dalam kotak kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu.
Pemakanan
Berkhidmat: 1kelompok | Kalori: 97kcal | Karbohidrat: 11g | Protein: 3g | Lemak: 5g | Lemak tepu: 4g | Natrium: 214mg | Potasium: 126mg | Serat: 2g | gula: 4g | Vitamin A: 6IU | Kalsium: 47mg | Iron: 1mg