Ini Sarang Paskah Coklat merupakan snek 4 bahan yang mudah dan comel yang dibuat lebih sihat menggunakan badam, kelapa dan coklat gelap. Ia juga diisi dengan taburan Paskah dan telur Paskah tanpa tenusu.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-easter-nests/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Bakar kelapa parut dan badam hiris di dalam ketuhar selama 12 minit pada suhu 350 °F (180 °C). Goncangkannya selepas 6 minit.
Lapik loyang muffin 12 lubang dengan 10 alas kertas muffin (resipi ini akan menghasilkan 10 sarang). Sapukan sedikit minyak dengan semburan minyak untuk mengelakkan sarang daripada melekat pada kertas.
Dalam kuali tidak melekat, masukkan coklat, kelapa, dan biarkan dengan api kecil-sederhana.
Panaskan dan kacau dengan spatula getah sehingga cair dan berkilat.
Angkat dari api, masukkan badam panggang dan kelapa. Kacau cepat dengan spatula getah untuk menyalut coklat cair secara sekata.
Titiskan sedikit adunan coklat ke dalam acuan muffin yang telah disediakan.
Gunakan satu sudu teh untuk menekan campuran ke dalam pelapik kertas muffin, dan tekan bahagian tengahnya sedikit lagi untuk membuat rongga kecil di mana anda boleh meletakkan telur easter atau taburan.
Tambahkan sebarang inti Easter ke tengah sarang coklat.
Bekukan sarang selama 15 minit untuk menetapkan telur Paskah.
Nota
Nota 1: The quality of your chocolate makes all the difference in this recipe. I use high-quality degustation chocolate bars, 70% is sweet but not too sweet. If you don't like sugar, go for a darker option like 85 % chocolate. Or, for a sweeter treat try 55% cocoa chocolate or semi-sweet chocolate chips.Nota 2Hirisan badam juga sesuai. Untuk pilihan tanpa kekacang, anda boleh menggunakan biji yang sama saiz seperti biji labu, biji bunga matahari atau campuran kedua-duanya. Satu lagi idea ialah emping jagung. Jangan panggang bijirin, masukkan terus ke dalam coklat cair bersama kelapa panggang.Nota 3Pilihan bebas kelapa boleh jadi biji bunga matahari, badam yang lebih dihiris atau biji bijan.Nota 4Anda juga boleh menggunakan minyak avokado atau minyak zaitun ringan. PengisianKami menggunakan campuran telur easter mini bebas tenusu (jenamanya ialah Mummy Meegz kacang kuda, quinoa rangup daripada Unreal dan taburan).
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.