• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Sapukan sedikit minyak pada loyang pembakar 9 inci x 11 inci atau loyang pai bulat 9 inci.
• Dalam dulang pembakar, masukkan oat gulung, biji chia, kayu manis, susu, yogurt, ekstrak vanila, sos epal tanpa gula dan pemanis pilihan (pilihan kerana toppingnya manis, anda boleh melangkau pemanis untuk oat tanpa gula).
• Kacau rata sehingga semua bahan sebati.
• Bakar di rak tengah ketuhar selama 25-30 minit atau sehingga keras tetapi masih lembap di tengahnya.
• Sejukkan loyang pada suhu bilik sebelum meletakkan aising.
• Apabila oat bakar berada pada suhu bilik, sediakan aising vanila.
• Dalam mangkuk kecil, kacau yogurt, susu badam, ekstrak vanila dan serbuk protein sehingga pekat dan sebati. Jika terlalu pekat, cairkan dengan menambah lebih banyak susu badam, atau jika terlalu cair, tambahkan lebih banyak serbuk protein untuk memekatkan.
• Sapukan pada seluruh oat bakar yang telah disejukkan. Ketepikan sambil membuat pusaran kayu manis.
• Dalam mangkuk lain, kacau mentega kacang, kayu manis dan sirap maple. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dengan 1 sudu teh minyak kelapa atau minyak zaitun, selama 20 saat jika terlalu pekat.
• Pindahkan adunan kayu manis ke dalam beg paip dan pusarkan di atas aising protein.
• Hidangkan oat biasa yang dibakar dengan kayu manis atau dengan sedikit pemanis atau susu badam.

Pada Suhu Ambien

• Simpan lebihan makanan di dalam peti sejuk di dalam loyang pembakar yang ditutup rapat di bahagian atas untuk mengelakkan oat daripada kering. Simpan sehingga 3-4 hari. Panaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro dan hidangkan suam-suam kuku.
• Bekukan sehingga 3 bulan dalam bekas kedap udara. Cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelum dihidangkan.