Biskut Badam Kelapa ini merupakan biskut 4 bahan yang dibuat dalam masa 20 minit dengan tekstur lembut dan rasa kelapa yang halus yang disukai semua orang!
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-almond-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Griskan kertas pembakar dengan sedikit semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau kelapa kering ultra halus, tepung badam, sirap maple, santan dalam tin dan sebarang bahan pilihan.
Adunan biskut haruslah lembap dan melekat bersama apabila dibungkus dalam senduk doh biskut kecil atau di tangan anda. Jika terlalu rapuh dan kering, tambahkan sedikit lagi sirap maple. Jika terlalu basah, tambahkan lebih banyak tepung badam untuk menyatukan semuanya.
Griskan senduk doh biskut kecil, cedok keluarkan sedikit adunan, dan tekan dengan kuat untuk memadatkan adunan di dalam senduk.
Lepaskan di atas dulang pembakar dan ulangi sehingga semua biskut telah terbentuk. Tinggalkan sedikit ruang di antara biskut.
Tekan setiap biskut dengan tapak tangan anda, sambil menambah sebiji badam mentah di tengahnya. Jika ia hancur di sisi biskut, gunakan jari anda untuk membentuk semula biskut tersebut.
Bakar biskut selama 12 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga berwarna perang keemasan.
Biarkan biskut sejuk di atas dulang sehingga ia mengeras.
Pindahkan ke rak penyejuk dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari dalam bekas kedap udara.