Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Puding Chia Kelapa
www.theconsciousplantkitchen.comini Puding Chia Kelapa merupakan sarapan pagi yang sangat berkrim dan kaya dengan serat, sesuai untuk permulaan hari yang sihat. Rasa krimnya berasal daripada santan yang ringan, dan anda pasti akan menyukai kepingan kelapa parut dalam puding.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-chia-pudding/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 2 hidangan
Kalori: 259.9kcal
Ramuan
- ¼ cawan Chia Benih (nota 1)
- 1 cawan Santan (nota 2)
- ¼ cawan Yogurt Kelapa (nota 3)
- 2 sudu makan Sirap maple (nota 4) pilihan
- 2 sudu makan Kelapa Parut (Tanpa Gula) (nota 5)
Topping
- 2 strawberi segar
- 1 sudu teh Sirap maple
- 2 sudu makan Kelapa Parut (Tanpa Gula)
arahan
- Dalam mangkuk kecil, masukkan biji chia, santan, yogurt kelapa, sirap maple dan kelapa parut.
- Gunakan garpu untuk mengacau, atau alat pembuih susu genggam. Ketepikan di atas meja selama 10 minit seterusnya, dan setiap 2-3 minit, kacau untuk memastikan biji tidak membentuk ketulan.
- Tutup mangkuk dengan penutup atau pembalut plastik, sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman, sehingga puding pekat dan biji telah menyerap cecair.
- Hidangkan dengan buah-buahan segar dan kelapa parut tambahan di atas.
Alatan
Nota
Nota 1Anda boleh menggunakan biji chia putih atau hitam, ia sama sahaja. Anda juga boleh mengisar biji chia menjadi serbuk jika anda tidak menyukai tekstur biji chia yang direndam sepenuhnya.
Nota 2Anda boleh menggunakan sebarang santan, untuk sarapan pagi yang ringan dan rendah kalori, gunakan santan tanpa gula yang dibungkus. Untuk puding yang lebih berkrim, gunakan santan dalam tin, pastikan anda menggoncang tin sebelum membuka dan menyukat.
Nota 3Anda boleh menggunakan sebarang yogurt. Saya suka yogurt kelapa tanpa tenusu tanpa gula untuk menambahkan rasa berkrim dan kelapa pada puding, terutamanya jika anda menggunakan santan yang dibungkus yang tidak sekrim dalam tin. Anda boleh melangkau yogurt untuk mendapatkan lebih banyak santan bagi tekstur yang lebih ringan.
Nota 4Mana-mana pemanis boleh digunakan seperti sirap agave, nektar kelapa atau 1 titis stevia untuk pilihan rendah gula.
Nota 5Sebarang jenis kelapa kering rasanya sedap, untuk tekstur yang lebih pekat, gunakan kepingan kelapa, atau untuk tekstur yang kurang pekat, gunakan kelapa kering tanpa gula.
Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan puding di dalam peti sejuk dalam balang kedap udara yang tertutup rapat sehingga 3 hari.
Pemakanan
Berkhidmat: 1berkhidmat | Kalori: 259.9kcal | Karbohidrat: 30.9g | Protein: 4.8g | Lemak: 14.1g | Lemak tepu: 7g | Lemak tak jenuh ganda: 5.1g | Lemak tak jenuh tunggal: 0.7g | Lemak trans: 0.03g | Natrium: 11.7mg | Potasium: 172.4mg | Serat: 9.1g | gula: 17.5g | Vitamin A: 11.5IU | Vitamin B12: 1.5Pg | Vitamin C: 4.2mg | Vitamin D: 59.4Pg | Kalsium: 244.4mg | Iron: 1.9mg | magnesium: 101.8mg | Fosforus: 198.2mg | zink: 1.6mg