Beras Melati Kelapa

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 4 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Nasi Melati Kelapa paling berkrim dan hidangan sampingan yang sempurna untuk mana-mana kari India atau hidangan Cina.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-jasmine-rice/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak20

Jumlah masa30

Hidangan: hidangan

Kalori: 171.9kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan Jasmine Rice
1 boleh Santan (14 oz)
1 cawan Air sejuk
½ cawan Stok sayur atau lebih air sejuk dan 1 sudu teh garam
1 sudu makan Jus limau
1 sudu teh Gula Kelapa atau gula

Peribumi AS - metrik

arahan

Bilas Beras

Letakkan beras di dalam periuk, masukkan 2 cawan air sejuk ke dalam periuk. Kacau cepat dengan tangan atau sudu kayu anda sehingga air keruh dan beras telah mengeluarkan kanji.
Tapiskan air keruh menggunakan penapis, masukkan semula beras ke dalam periuk, dan ulangi langkah di atas 4-5 kali sehingga air menjadi jernih dan beras telah mengeluarkan sebahagian besar kanjinya. Sentiasa buang air keruh tersebut. Anda tidak akan menggunakannya dalam resipi.

masak nasi

Dalam periuk yang sama, masukkan beras yang telah dibilas bersama baki bahan-bahan resipi: santan, air, stok sayur, gula dan jus limau nipis.
Tutup, biarkan mendidih dan kecilkan api, reneh selama 12 minit.
Tutup api, buka penutup dan sejukkan selama 8 minit di dalam periuk.
Transfer to a large pan and use a fork to fluff the rice - see picture above for tips.
Kukus selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Hidangkan tanpa nasi atau dengan kepingan kelapa panggang di atasnya.

Pada Suhu Ambien

Simpan beras di dalam bekas kedap udara yang disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau bekukan dan cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelum digunakan.

Alatan

Pemakanan