Cookie Dough Bark - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kulit Doh Kuki

www.theconsciousplantkitchen.com

ini Kulit Doh Kuki merupakan snek sihat tanpa bakar yang mudah dan sesuai untuk memuaskan keinginan manis anda dengan bahan-bahan yang berkhasiat. Ia bebas gula halus, bebas gluten dan rasanya seperti doh biskut yang tidak dibakar.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cookie-dough-bark/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Jumlah masa10

Hidangan: hidangan

Kalori: 165.1kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ½ cawan Tepung Badam (nota 1)
3 sudu makan Minyak Kelapa dicairkan, disejukkan (nota 2)
3 sudu makan Sirap maple (nota 3)
1 sudu makan Susu badam (nota 4)
1 sudu teh Ekstrak vanila
¼ sudu teh Garam
½ cawan Cip Coklat Mini (nota 5)

Sampul Coklat

3 oz Dark Chocolate
1 sudu teh Minyak Kelapa

Peribumi AS - metrik

arahan

Alas pinggan atau dulang pembakar yang sesuai dengan lebar peti sejuk beku anda dengan kertas parchment. Lapik kertas minyak sedikit. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan tepung badam, minyak kelapa yang dicairkan dan disejukkan, sirap maple, ekstrak vanila, susu badam dan garam.
Kacau dengan spatula getah sehingga membentuk doh biskut yang licin dan pekat.
Gaulkan cip coklat dan kacau sehingga sebati.
Tuangkan doh biskut ke atas pinggan yang telah disediakan dan tekan dengan spatula ke dalam kulit biskut yang rata setebal kira-kira 0.2 inci/0.5 cm.
Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat gelap dan minyak kelapa dalam selang 30 saat, kacau antara setiap satunya, sehingga cair sepenuhnya.
Tuangkan coklat cair ke atas kulit doh biskut, biarkan tepinya bebas daripada coklat.
Letakkan pinggan bersama kulit doh biskut di dalam peti sejuk beku selama 20 minit atau sehingga doh biskut cukup pejal untuk dihiris.
Keluarkan pinggan dari tempat beku, tarik kertas parchment untuk membawa kulit kayu ke atas papan pemotong, dan gunakan pisau tajam yang panjang untuk membahagikannya kepada 12 keping.

Nota

Nota 1: Swap the almond flour for cashew flour, or sesame flour for a nut-free option. Oat flour will be a very different ratio, you will need way less of it since it's highly liquid absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.

Nota 2Sejukkan minyak kelapa yang telah dicairkan sebelum memasukkannya ke dalam doh atau ia akan memanaskan doh dan mencairkan cip coklat. Anda boleh menggunakan sebarang minyak lain yang kurang berperisa.

Nota 3Mana-mana pemanis cecair juga sesuai, seperti sirap maple bebas gula untuk pilihan rendah karbohidrat.

Nota 4Atau susu lain, seperti susu oat, susu soya atau santan.

Nota 5Atau cip coklat tanpa gula untuk versi rendah karbohidrat.

Nota 6Saya menggunakan bar coklat 85% untuk memastikan gula rendah, tetapi anda juga boleh menggunakan 70% atau 55% untuk hidangan yang lebih manis. Anda juga boleh menggunakan coklat tanpa gula untuk hidangan rendah karbohidrat.

Pada Suhu Ambien: Store the pieces in the fridge for up to 4 days, in an airtight container. The cookie dough softens in the fridge, that's normal. Freeze it for up to 1 month in Ziploc bags and eat frozen or thaw them for 30 minutes at room temperature before eating.

Pemakanan