Ini Gigitan Doh Kuki merupakan pencuci mulut 4 bahan yang sihat yang diperbuat tanpa gluten, tanpa gula halus, tanpa telur dan tanpa tenusu, tetapi penuh dengan rasa dan sedia dalam masa 15 minit.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cookie-dough-bites/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Dalam mangkuk adunan, masukkan tepung badam, minyak kelapa yang dicairkan dan disejukkan, sirap maple, cip coklat, ekstrak vanila dan garam, jika digunakan.
Kacau sehingga ia membentuk doh biskut yang licin.
Sejukkan doh selama 10 minit, ia akan mengeras sedikit dan memudahkan untuk digulung.
Keluarkan dari peti sejuk dan gulungkan kepada 9 gigitan. Letakkan setiap gigitan dalam bekas kedap udara yang tertutup rapat dan simpan sehingga 4 hari di dalam peti sejuk.
Nota
Nota 1: Swap the almond flour for sesame flour for a nut-free option. Oat flour could work, but it will be a very different ratio as it's highly liquid-absorbent. It means you will need way less oat flour. Both of these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.Nota 2: Cool the melted coconut oil before adding it to the dough, or it will warm up the dough and melt the chocolate chips. You can use melted plant-based butter, or melted butter if you use dairy in your kitchen, and you don't like coconut oil. Nota 3Mana-mana pemanis cecair berfungsi seperti sirap agave, nektar kelapa atau sirap maple bebas gula untuk pilihan rendah karbohidratNota 5Anda boleh menambah kepada 1/2 cawan jika anda suka lebih banyak cip coklat dalam doh biskut anda. Saya cadangkan cip coklat mini kerana ia menjadikan adunan lebih mudah digolek menjadi gigitan. Anda juga boleh menggunakan cip coklat tanpa gula untuk snek rendah karbohidrat atau walnut cincang.Pada Suhu Ambien: Store in an airtight container in the fridge for up to 4 days. The bites will firm up a lot in the fridge, it's because the coconut oil solidifies under 73°F (23°C). To make the dough softer before eating, bring the bites to room temperature for 10 minutes before eating. You can freeze the cookie dough balls in airtight Ziploc bags. Thaw in the fridge the day before.