Creamy Butter Beans - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

Mencedok sepotong roti dalam Kacang Mentega Berkrim.

5 daripada 12 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kacang Mentega Berkrim

www.theconsciousplantkitchen.com

Resipi Kacang Mentega Berkrim yang mudah ini kaya, berkhasiat dan merupakan makan malam 40 minit paling mudah yang penuh dengan protein.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/creamy-butter-beans/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan20

Masa Memasak30

Jumlah masa50

Hidangan: Bilangan Sajian

Kalori: 667.1kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 tin Kacang Mentega (15 oz setiap satu) ditoskan
6 Tomato Roma 560g/20oz (nota 1)
3 Bawang putih bawang putih
½ cawan Badam Bakar direndam, ditoskan (nota 2)
⅓ cawan Minyak Zaitun
1 sudu teh Herba Itali
1 sudu teh Gula Tebu Tidak Dimurnikan
⅓ cawan Kaldu Sayuran
2-3 segelintir Bayam
1 cubit Lada garam sesuaikan dengan citarasa
2 sudu makan Tampalan tomato

Hirisan Roti Masam Bawang Putih

3-4 keping Roti masam
3-4 sudu makan Minyak Zaitun
1 Cengkih Bawang Putih dikupas

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 200 °C. Dalam dulang pembakar, masukkan keseluruhan tomato Roma, ulas bawang putih yang telah dikupas, herba Itali, garam dan minyak zaitun. Gaul rata sehingga tomato menyalutinya dengan minyak.
Bakar selama 30 minit sehingga tomato pecah.
Sementara itu, tuangkan air mendidih ke atas badam dan rendam selama 30 minit sementara tomato dimasak.
Sepuluh minit sebelum tomato dimasak, letakkan hirisan roti masam di atas dulang pembakar yang besar, renjiskan minyak zaitun pada kedua-dua belah, dan masukkan ke dalam ketuhar di rak betul-betul di bawah tomato. Bakar selama 10 minit sehingga rangup.
Keluarkan roti dari ketuhar dan parut ulas bawang putih pada kedua-dua belah hirisan roti bakar untuk menambahkan rasa bawang putih. Ketepikan.
Keluarkan tomato dari ketuhar, biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian masukkan ke dalam pengisar berkelajuan tinggi, termasuk minyak yang tinggal di dalam kuali, sup sayur, gula dan badam yang telah ditapis.
Kisar pada kelajuan tinggi sehingga sos pekat dan berkrim terbentuk.
Tuangkan sos ke dalam periuk besar, masukkan kacang mentega dan pes tomato, panaskan kuali dengan api sederhana tinggi. Didihkan perlahan, masak, dan masukkan 2-3 genggam daun bayam muda.
Kacau dan masak dengan api sederhana sehingga bayam layu dan kuahnya suam dan pekat.
Rasa dan laraskan garam, lada atau kepingan cili untuk meningkatkan rasa pedas.

Nota

Nota 1: Roma tomatoes are firm and contain less juicy content, which creates an ultra-creamy sauce. Another option is to use cherry tomatoes but avoid large juicy tomatoes that won't turn the sauce as creamy.

Nota 2Gajus mentah yang direndam dan ditoskan juga sesuai. Kacangnya menjadikan sos pekat dan berkrim tanpa menambah krim.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan