Biskut Epal Sihat ini merupakan biskut yang ringkas dan lazat yang dibuat hanya dengan 4 bahan asas dan sarat dengan perisa epal hijau.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-apple-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak masak ke dalam kertas minyak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan oat cepat, mentega kacang, sos epal kayu manis dan sirap maple.
Kacau sehingga membentuk doh biskut yang melekit, kemudian masukkan epal hijau yang dicincang halus.
Bentukkan bebola doh biskut kecil dengan tangan anda yang telah disapu sedikit minyak. Letakkan setiap bebola di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dengan meninggalkan sedikit ruang di antara setiap bebola.
Tekan perlahan bahagian atas biskut dengan tangan anda untuk meratakan biskut.
Bakar biskut epal selama 12-16 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga tepinya berwarna perang keemasan.
Nota 1: Rolled oats make the dough fragile and the cookies a bit dry, that's why I recommend a finer version of oats called quick oats. You can also pulse rolled oats a few times to form a thinner texture and use in the recipe as quick oats. Use gluten-free certified oats if needed.Nota 2Mana-mana mentega kacang juga sesuai, termasuk mentega kacang tawar, mentega gajus atau mentega biji bunga matahari untuk pilihan bebas kacang.Nota 3Mana-mana sirap boleh digunakan, sirap epal menambahkan rasa epal tambahan, tetapi sila gunakan sirap maple atau sirap agave.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.