Ini Bar Sarapan Sihat merupakan bar yang sangat ringkas yang diperbuat daripada bahan-bahan yang berkhasiat, tanpa gula tambahan dan banyak protein daripada kacang kuda, mentega kacang dan oat.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-breakfast-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang segi empat sama berukuran 9 inci dengan kertas parchment, pastikan beberapa keping kertas parchment tergantung di sisi untuk mengeluarkan bar dari loyang dengan mudah kemudian. Sapukan sedikit minyak pada loyang dengan semburan memasak. Ketepikan.
Buka tin kacang kuda, toskan menggunakan penapis, bilas dengan cepat dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Gunakan penghancur kentang untuk menghancurkan kacang kuda menjadi kepingan kecil - anda juga boleh memasukkannya ke dalam pemproses makanan dan denyut beberapa kali untuk menghancurkannya. Ketepikan.
Lenyekkan pisang yang telah masak, masukkan ke dalam cawan penyukat untuk mendapatkan tepat 1 1/2 cawan.
Letakkan pisang lenyek dalam mangkuk adunan yang sangat besar, masukkan kacang kuda yang dihancurkan, mentega kacang, oat, ekstrak vanila, biji chia, biji labu, badam cincang dan cip coklat.
Kacau bahan-bahan dengan baik, tekankannya bersama untuk membentuk adunan yang melekit dan pekat.
Tuangkan ke atas loyang pembakar yang telah disediakan, tekan rata, dan taburkan cip coklat tambahan di atasnya untuk rasa manis tambahan, jika suka.
Bakar bar oat selama 30-40 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga kering dan keperangan di atasnya serta mengeras.
Biarkan loyang sejuk selama 15 minit, kemudian angkat kepingan kertas parchment yang tergantung untuk melepaskan oat ke atas rak penyejuk.
Biarkan ia sejuk sepenuhnya selama 1 jam sebelum dihiris kepada 12 bar.
Hiris dan hidangkan di atas pinggan untuk sarapan pagi dengan beri campuran, sedikit yogurt kegemaran anda, atau makan tanpa gula.
Nota
Nota 1: equivalent to 1 1/4 cup of cooked chickpeas. You won't taste them in the bar. They feel like moist pieces that go very well with the nuts and banana.Nota 2Pastikan anda menggunakan mentega kacang asli tanpa minyak tambahan dan tanpa gula tambahan. Anda boleh membuat resipi tanpa kacang menggunakan mentega biji bunga matahari atau tahini. Resipi ini juga sesuai dengan mentega badam atau mentega gajus.Nota 3Gunakan oat gulung yang diperakui bebas gluten jika perlu.Nota 4: Chia seeds act as a binder in the bar. You can't remove them. But you can swap for 3 tablespoons of flaxmeal.Nota 5Bar coklat ini tiada gula tambahan. Cip coklat menambahkan rasa manis pada bar tersebut. Anda boleh menukarnya dengan buah-buahan kering seperti kranberi kering, kismis atau kurma Medjool yang dicincang halus.Nota 6: The seeds add protein. You can swap hemp seeds for even more protein, or leave them out if you don't want seeds in your bars.Nota 7: Badam adalah untuk kerangupan dan rasa, tukar dengan kacang yang dicincang halus seperti walnut, pecan, atau tinggalkan jika suka. Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan bar di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 5 hari. Anda boleh membekukannya dalam beg Ziploc dan mencairkannya di dalam peti sejuk sehari sebelumnya.