Pop Kek Sihat ini ialah pop kek vegan mudah tanpa bakar yang diperbuat daripada serbuk vanila lembap yang diperbuat daripada tepung badam, yogurt dan tanpa gula halus.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-cake-pops/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Sebelum anda mula, sediakan penyangga kek pop. Anda boleh menggunakan kotak kadbod kasut dan cucuk lubang dengan lidi untuk pilihan penyangga kek pop buatan sendiri.
Dalam mangkuk adunan kecil, satukan yogurt kelapa, sirap maple dan ekstrak vanila sehingga membentuk pes berkrim.
Masukkan tepung badam, dan kacau sehingga adunan sebati.
Bahagikan doh kepada 16 bebola kecil. Pilih sebatang kayu kek pop di bahagian atas setiap bebola dan letakkannya di atas pinggan yang dilapisi kertas parchment. Bekukan selama 10 minit.
Sementara itu, dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan coklat putih vegan dan minyak kelapa.
Letakkan coklat cair di dalam gelas tinggi dan celupkan setiap kek pop ke dalam coklat cair, satu demi satu, tunggu beberapa saat di atas gelas untuk membiarkan coklat cair yang berlebihan mengalir ke dalam gelas.
Letakkan kek pop di atas alas kek pop sehingga sejuk.
Tambahkan sedikit taburan di atas setiap kek pop untuk hiasan.
Ulangi langkah di atas sehingga semua kek pop telah dicelup dan disalut dengan coklat cair.
Letakkan bekas kek pop di dalam peti sejuk beku untuk mengeraskan kulit coklat dengan lebih cepat jika mahu.