Healthy Christmas Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 4 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Krismas yang Sihat

www.theconsciousplantkitchen.com

Biskut Krismas Sihat ini ditapis secara semula jadi tanpa gula, bebas gluten dan bebas telur. Ia merupakan resipi mudah yang penuh dengan kebaikan untuk musim ini.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-christmas-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan15

Masa Memasak10

Jumlah masa25

Hidangan: biskut kecil

Kalori: 61.9kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ½ cawan Tepung Badam ambil perhatian 1
2 sudu makan Tepung jagung ambil perhatian 2
3 sudu makan Mentega Bebas Tenusu (Tanpa Garam) ambil perhatian 3
3 sudu makan Sirap maple ambil perhatian 4

Pilihan - sangat disyorkan untuk perisa

½ sudu teh Ekstrak vanila
½ sudu teh Kayu manis
¼ sudu teh Ekstrak Badam

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dua loyang biskut besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, pukul tepung badam, tepung jagung, dan kayu manis, jika digunakan.
Kacau sirap maple, mentega berasaskan tumbuhan yang dicairkan, ekstrak vanila dan ekstrak badam.
Kacau adunan dengan spatula getah, kemudian uli dengan tangan yang disapu sedikit minyak sehingga membentuk bebola doh yang melekit.
Letakkan sekeping kertas parchment yang besar di atas permukaan kerja anda, letakkan bebola doh di tengah, dan tekan sekeping kertas parchment yang besar di atasnya.
Tekan bebola doh dengan tapak tangan anda untuk membentuk bulatan doh yang disalut di antara dua lapisan kertas parchment.
Canai dengan penggelek sehingga setebal 1/4 inci (1/2cm), kupas bahagian atas kertas parchment, kemudian gunakan pemotong setem kuki untuk memotong kuki.
Letakkan setiap biskut ke dalam loyang biskut yang telah disediakan, dengan meninggalkan sedikit ruang antara setiap satunya. Ia tidak akan mengembang di dalam ketuhar.
Bakar biskut selama maksimum 8-10 minit pada suhu 180 °C (350 °F) sehingga berwarna perang keemasan. Jika anda membakarnya terlebih, ia akan menjadi lebih gelap dan rangup.
Sejukkan di atas rak penyejuk selama 1 jam sebelum dihias atau dihidangkan kosong. Boleh dihias dengan resipi aising diraja vegan.

Alatan

Pencetak Kuki Krismas

Nota

Nota 1Anda boleh menukar tepung badam dengan tepung badam tetapi warna biskut akan menjadi lebih gelap dan teksturnya sedikit berbutir.

Nota 2Anda boleh menukar tepung jagung dengan tepung ubi kayu, serbuk ubi garut atau tepung jagung di UK.

Nota 3Minyak kelapa cair juga berkesan. Pastikan anda menggunakan minyak kelapa halus untuk mengelakkan rasa kelapa dalam biskut anda. Jika anda menggunakan produk tenusu di dapur anda, mentega biasa juga berkesan.

Nota 4Sebarang pemanis cecair boleh digunakan, seperti sirap kurma, nektar kelapa atau sirap agave.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan