Healthy Monster Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 dari 1 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Monster Sihat

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Monster Sihat ialah biskut mentega kacang yang sihat, berisi gula-gula rangup quinoa yang rasanya seperti M&M's dan penuh dengan 6 gram protein setiap hidangan.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-monster-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak15

Sejuk20

Jumlah masa45

Hidangan: cookies

Kalori: 263.9kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

½ cawan Mentega Kacang (Tanpa Garam) (nota 1)
⅓ cawan Sirap maple (nota 2)
3 sudu makan Minyak Kelapa (nota 3)
1 sudu teh Ekstrak vanila
1 cawan Oat Pantas (nota 4)
½ cawan Tepung Gandum Putih (nota 5)
1 sudu teh Serbuk penaik
⅓ cawan Permata Quinoa Coklat Gelap

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, masukkan semua bahan cecair: mentega kacang, sirap maple, minyak kelapa cair dan ekstrak vanila. Kacau dengan spatula getah untuk sebati.
Gaulkan oat cepat, tepung gandum penuh dan serbuk penaik.
Gaul sehingga membentuk doh biskut yang melekit. Jika terlalu kering, masukkan 1-2 sudu teh susu badam.
Bahagikan doh kepada 8 bahagian yang sama, canai menjadi bebola di antara tapak tangan anda, dan lepaskan di atas dulang pembakar dengan meninggalkan jarak ibu jari di antara setiap satunya.
Tekan bahagian atas setiap biskut dengan tapak tangan anda.
Bakar biskut pada suhu 350 °F (180 °C) selama 12-14 minit atau sehingga bahagian tepinya berwarna perang keemasan.
Biarkan ia sejuk selama 10 minit di atas dulang pembakar, kemudian pindahkannya ke rak penyejuk.

Alatan

Nota

Nota 1Anda juga boleh menggunakan mentega badam atau mentega biji bunga matahari untuk pilihan bebas kacang.

Nota 2Sebarang pemanis cecair boleh digunakan seperti sirap agave.

Nota 3Minyak lain yang berperisa ringan boleh digunakan seperti minyak zaitun ringan atau mentega berasaskan tumbuhan yang dicairkan.

Nota 4: Quick Oats is a finer version of rolled oats. The cookies are a bit fragile and crumbly with rolled oats so it's not my recommendation.

Nota 5Untuk pilihan bebas gluten, tukar tepung gandum penuh kepada tepung bebas gluten serbaguna atau 1 cawan tepung badam.

Nota 6: I am using dairy-free, quinoa crisps they taste like M&M's, you can find them by clicking on the link above or use regular dark chocolate chips if preferred.

Pada Suhu AmbienSimpan biskut sehingga 5 hari di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau bekukan sehingga 1 bulan.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan