• Alas loyang pembakar 8 inci x 8 inci (atau loyang pembakar segi empat tepat 9 inci x 5 inci) dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan minyak kelapa. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan semua bahan kering: oat gulung lama, biji labu, garam dan kayu manis, jika digunakan. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan kecil yang lain, kacau mentega kacang yang menitis, kelapa cair, dan sirap maple. Jika mentega kacang anda tidak menitis atau sedikit keras, panaskan mangkuk dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 saat untuk melembutkannya. Ia memudahkan ia digaul.
• Gaul bahan-bahan cecair ke dalam bahan-bahan kering sehingga sebati.
• Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah dialas dan tekan dengan kuat ke dalam loyang menggunakan belakang spatula silikon atau sudu. Anda mesti memasukkan campuran dengan ketat dan meratakan bahagian atas bar untuk mengelakkan lubang pada bar - lubang ini akan menyebabkan bar hancur apabila anda memotongnya kemudian.
• Bekukan kuali selama 15-20 minit sehingga bar keras dan mengeras.
• Keluarkan loyang dari peti sejuk beku, tarik keluar kepingan kertas parchment yang tergantung untuk melepaskan bar flapjack, dan pindahkan ke papan pemotong.
• Dengan menggunakan pisau panjang yang tajam, potong bar tersebut kepada 16 bahagian segi empat sama. Letakkan bahagian segi empat sama tersebut di dalam bekas yang tertutup rapat, letakkan sekeping kertas roti di antara setiap bahagian segi empat sama untuk mengelakkannya daripada melekat bersama.

Optional - chocolate coating

• Letakkan bekas dengan bar di dalam peti sejuk beku sekali lagi semasa anda mencairkan coklat.
• Masukkan cip coklat gelap vegan dan minyak kelapa ke dalam mangkuk adunan kecil. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat, kacau, dan ulangi sehingga cair sepenuhnya.
• Keluarkan bekas dari peti sejuk beku dan celupkan bahagian bawah bar flapjack beku ke dalam coklat cair. Letakkan secara terbalik di atas pinggan sehingga lapisan coklat mengeras. Anda juga boleh memasukkan pinggan ke dalam peti sejuk beku untuk menutup coklat dengan lebih cepat.