Ini Bar Oatmeal Sihat ialah bar oat badam beri biru lembap yang dipenuhi dengan 6 gram protein dan banyak serat untuk memastikan anda kenyang pada waktu pagi. Ia bebas telur, bebas gula halus, hanya menggunakan bahan-bahan yang berkhasiat dan rasanya seperti kek kopi beri biru.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-oatmeal-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas loyang segi empat sama berukuran 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada loyang dengan semburan minyak masak.
Dalam mangkuk adunan, pukul mentega badam, susu, dan ekstrak vanila.
Masukkan gula kelapa, tepung, oat dan serbuk penaik. Gunakan spatula getah untuk mengacau dan membentuk adunan pekat dan melekit.
Masukkan beri biru dan separuh jumlah hirisan badam, dan kacau sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan.
Taburkan baki hirisan badam di atas.
Bakar bar selama 35-40 minit pada suhu 180°C sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih atau dengan sedikit atau tiada serbuk roti.
Biarkan ia sejuk di dalam kuali selama 15 minit, kemudian letakkan di atas rak penyejuk.
Nota
Nota 1Atau mentega kacang asli atau mentega biji bunga matahari untuk pilihan bebas kacang.Nota 2Mana-mana pemanis kristal seperti gula tebu yang tidak ditapis, demerara atau gula muscovado juga boleh digunakan.Nota 3Untuk pilihan bebas gluten, gunakan tepung bebas gluten serba guna.Nota 4Oat cepat juga berkesan.Nota 5: Any milk can be used including soy milk, oat milk, or dairy if you use it in your kitchen, we don't.Nota 6Sebarang beri lain boleh digunakan, segar atau beku tidak perlu dicairkan. Cuba beri campuran seperti raspberi segar, boysenberi atau strawberi.Nota 7Tukarkan hirisan badam dengan kelapa parut, walnut cincang atau pecan atau langkau kepada pilihan tanpa kacang.Pada Suhu AmbienSimpan bar di dalam peti sejuk di dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.