Ini Biskut Oatmeal Labu Sihat merupakan biskut 4 bahan yang mudah dengan tekstur yang lembut dan lembap. Ia mudah disesuaikan untuk mencipta pelbagai biskut sarapan musim luruh yang lazat. Ia bebas telur, bebas minyak dan bebas tenusu.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-pumpkin-oatmeal-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dua loyang pembakar besar dengan kertas parchment. Ketepikan.
Divide the 2 1/2 cups of oats into two batches. Place 1 cup of oats in a blender and blend them on high speed to form a fine ground - it's your oat flour.
Dalam mangkuk adunan, masukkan tepung oat yang dibuat sebelum ini, baki 1 cawan + 1/2 cawan oat, puri labu, sirap maple, kayu manis dan mana-mana perisa pilihan yang disenaraikan di atas.
Kacau sehingga membentuk doh, kemudian gunakan senduk doh biskut yang besar untuk menyenduk doh.
Lepaskan bebola doh di atas dulang pembakar, dengan meninggalkan sedikit ruang di antara kedua-duanya. Anda sepatutnya membuat 9 biskut daripada doh ini. Jangan buat biskut terlalu besar atau ia akan rapuh.
Sapukan sedikit minyak pada tapak tangan anda dan tekan sedikit bahagian atas setiap biskut untuk meratakannya.
Bakar biskut selama 15-20 minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga bahagian atasnya kering dan berwarna perang keemasan.
Biarkan ia sejuk di atas rak penyejuk dan nikmati untuk sarapan pagi atau sebagai snek.
Nota
Nota 1Anda juga boleh menggunakan 1 cawan tepung oat + 1 1/2 cawan oat gulung. Gunakan oat yang diperakui bebas gluten jika perlu.Nota 2Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan, seperti sirap agave, nektar kelapa atau sirap beras perang.Nota 3Anda boleh menggunakan puri labu dalam tin atau puri labu buatan sendiri yang disejukkan pada suhu bilik.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.