Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Sup Mexico
www.theconsciousplantkitchen.comSup Mexico ini merupakan makan malam mudah selama 30 minit yang penuh dengan protein, sayur-sayuran dan perisa Mexico yang lazat.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/mexican-soup/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 6 hidangan
Kalori: 122kcal
Ramuan
- 2 sudu makan Minyak Zaitun
- 1 sederhana Bawang Merah didadu halus
- 2 Bawang putih bawang putih dihancurkan
- 1 Red Bell Pepper dibuang bijinya, dicincang halus
- 1 boleh Kacang hitam dalam tin, ditoskan, 15 auns
- 1 cawan Kernel Jagung beku
- 1 boleh Tomato Dadu dengan Cili Hijau 14 auns
- 1 boleh Tomato Dadu 14 auns
- 3 sudu makan Tampalan tomato
- 1 ½ sudu makan Perasa Taco
- 2 cawan Stok Sayuran Kurang Garam atau 1 cawan air +1 cawan stok sayur biasa
Pilihan
- 1-2 sudu makan Jus limau
- 1-2 sudu teh Sirap maple
- ½ sudu teh Garam
Untuk berkhidmat
- 1 pokok Ketumbar Segar
- 1-2 sudu makan Krim Masam Berasaskan Tumbuhan
- 1-2 sudu makan Keju Cheddar berasaskan tumbuhan
- 1-2 Hirisan Jalapeno
- ½ Alpukat didadu
- 3 Kerepek Tortilla
arahan
- Dalam periuk besar, masukkan minyak zaitun dan panaskannya dengan api sederhana.
- Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak selama beberapa minit sehingga naik bau.
- Masukkan lada benggala merah yang telah dipotong dadu dan masak sehingga sayur empuk - kira-kira 1-2 minit.
- Masukkan kacang hitam dalam tin yang telah ditapis, isirong jagung beku, perasa taco, tomato dadu dalam tin dengan cili, dan tomato dadu dalam tin. Kacau hingga sebati.
- Tuangkan stok sayur kurang garam (jika stok sayur anda mengandungi lebih banyak garam, gunakan separuh air dan separuh stok biasa) dan pes tomato.
- Kacau hingga sebati, tutup dan reneh dengan api kecil selama 15 minit sehingga naik bau.
Rasa dan Sesuaikan
- Rasa sup dan tambahkan lebih banyak perasa taco, garam atau secubit serbuk cili untuk meningkatkan rasa pedas. Tambahkan jus limau nipis untuk rasa masam atau sirap maple untuk sedikit rasa manis.
Berkhidmat
- Hidangkan sup yang di atasnya dengan krim masam, keju, kerepek tortilla dan daun ketumbar yang baru dicincang.
Pemakanan
Berkhidmat: 1mangkuk | Kalori: 122kcal | Karbohidrat: 13.2g | Protein: 1.9g | Lemak: 7.9g | Lemak tepu: 1.1g | Lemak tak jenuh ganda: 1.1g | Lemak tak jenuh tunggal: 5.2g | Lemak trans: 0.002g | Natrium: 665mg | Potasium: 281.7mg | Serat: 3g | gula: 5.1g | Vitamin A: 1198.9IU | Vitamin C: 31.7mg | Kalsium: 15.8mg | Iron: 0.7mg | magnesium: 18mg | Fosforus: 44.2mg | zink: 0.4mg