• Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan, kacau oat, kayu manis, garam dan kacang cincang jika digunakan. Ketepikan.
• Dalam periuk tidak melekat bersaiz sederhana, masukkan mentega badam, pemanis cecair dan minyak kelapa, dan biarkan mendidih perlahan, kacau sentiasa.
• Masak, kacau perlahan-lahan, dengan api kecil sehingga ia mendidih perlahan. Reneh selama 30 saat, kemudian angkat dari api dan masukkan ekstrak vanila jika digunakan.
• Tuangkan bahan-bahan cecair ke atas bahan-bahan kering.
• Kacau sehingga oat menyaluti campuran mentega badam, kemudian gunakan senduk doh biskut kecil untuk mengaut sedikit adunan.
• Lepaskan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan ulangi sehingga semua adunan telah bertukar menjadi biskut.
• Letakkan setiap bebola di atas pinggan yang dilapisi kertas parchment, meninggalkan jarak satu ibu jari di antara setiap bebola.
• Ratakan doh biskut secara perlahan-lahan menggunakan belakang sudu.
• Letakkan pinggan ke dalam peti sejuk beku selama 10–15 minit atau sehingga biskut mengeras.
• Keluarkan biskut dari peti sejuk beku dan celupkan separuh daripada setiap biskut ke dalam coklat cair. Letakkan semula biskut ke dalam pinggan selepas anda mencelupkannya ke dalam coklat. Jika suka, taburkan badam panggang yang dihancurkan ke atas coklat cair untuk rasa rangup yang lebih.

Pada Suhu Ambien

• Ini adalah biskut yang tidak boleh dibakar dan mesti disimpan di dalam peti sejuk. Ia akan menjadi lebih lembut di dalam peti sejuk. Simpan sehingga 1 minggu di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara atau sebulan di dalam peti sejuk beku. Cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelumnya atau makan separuh beku.