• Dalam pemproses makanan, gunakan alat tambahan bilah S, masukkan semua bahan. Pilih cecair yang anda suka bergantung pada perisa yang anda ingin tambahkan pada biskut kelapa anda. Untuk rasa kelapa tulen, gunakan air kelapa atau gunakan jus limau nipis untuk perisa limau nipis.
• Proses selama 1 minit, hentikan pemproses makanan, kikis sisi mangkuk dan ulangi selama 1-2 minit sehingga semua bahan lembut dan sebati menjadi doh. Ia sepatutnya mengambil masa kira-kira 3 minit pada kelajuan sederhana/tinggi. Jika terlalu kering, tambahkan 1 sudu besar cecair pilihan anda.
• Gulungkan 25 bebola biskut kecil di tangan anda dan letakkan setiap bebola di atas pinggan yang dilapisi kertas parchment.
• Ratakan setiap bebola menjadi bentuk biskut dan letakkan pinggan di dalam peti sejuk beku selama 5 minit sambil menyediakan salutan coklat.

Kulit coklat

• Cairkan coklat gelap vegan dengan minyak kelapa dalam periuk dengan api yang perlahan, kacau sentiasa untuk mengelakkan coklat daripada hangus. Jika tidak, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam mangkuk yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro dengan semburan selama 30 saat.
• Keluarkan biskut dari peti sejuk beku dan celup separuh setiap biskut kelapa ke dalam coklat cair.
• Letakkan semula biskut yang telah dicelup ke atas pinggan dan ulangi sehingga semua biskut dihiasi.
• Taburkan lebihan kelapa kering pada coklat cair untuk hiasan.
• Letakkan pinggan di dalam peti sejuk beku selama 5 minit untuk mengeraskan kulit coklat.

Pada Suhu Ambien

• Simpan biskut dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu.
• Biskut boleh dibekukan dalam beg atau kotak yang tertutup rapat. Nyahbeku 30 minit sebelum dan makan biskut tersebut dalam keadaan separuh beku atau pada suhu bilik.