• Dalam mangkuk besar, masukkan oat, biji rami kisar dan garam laut. Kacau hingga sebati.
• Masukkan mentega biji bunga matahari, sirap maple dan ekstrak vanila dan kacau rata sehingga semua bahan sebati menjadi doh yang melekit.
• Gaulkan sebarang adunan yang anda suka - saya menggunakan cip coklat gelap, kranberi kering dan biji labu. Kacau sebati. Adunan hendaklah pekat, melekit dan mudah dibentuk menjadi bebola. Jika terlalu kering, anda boleh menambah 1-2 sudu besar air.
• Sejukkan adunan selama 10 minit. Ia memudahkan ia digolek.
• Sapukan sedikit minyak kelapa pada tangan anda, cedokkan satu sudu besar doh, dan canai menjadi bebola.
• Letakkan bebola oat di atas pinggan yang dilapisi kertas parchment dan ulangi proses penggelek sehingga tiada lagi adunan yang tinggal.
• Letakkan bebola oat tanpa kacang di dalam peti sejuk untuk memejalkannya.

Pada Suhu Ambien

• Simpan sehingga 1 minggu dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk atau bekukan untuk kemudian dan cairkan 1 jam pada suhu bilik sebelum dihidangkan.