• Letakkan 3 cawan oat lama, juga dipanggil oat gulung, ke dalam jag pengisar berkelajuan tinggi yang bersih dan kering. Anda juga boleh menggunakan pemproses makanan, tetapi prosesnya akan mengambil sedikit masa untuk membentuk tepung oat.
• Kisar pada kelajuan tinggi, kelajuan 6-7 Vitamix, selama kira-kira 30 saat. Berhenti, periksa kepekatannya. Jika ia kasar, teruskan kisar sehingga maksimum 1 minit. Ia sepatutnya membentuk tepung halus, seperti yang dilihat dalam gambar di atas.
• Untuk pemproses makanan, kisar sehingga 1 minit 30 saat pada kelajuan tinggi.

Pada Suhu Ambien

• Simpan tepung oat buatan sendiri dalam balang yang tertutup rapat, di tempat yang sejuk, kering dan gelap seperti pantri atau peti sejuk. Letakkan tepung oat dalam bekas kedap udara. Ia boleh diperbuat daripada plastik, logam atau kaca. Ia boleh disimpan dengan baik sehingga 6 bulan dan boleh dibekukan dan dicairkan sehari sebelum digunakan.