• Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas satu atau dua loyang biskut dengan kertas parchment. Lapik sedikit kertas minyak. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan, kacau dengan spatula silikon: tepung oat dengan minyak kelapa cair, sirap maple dan vanila jika digunakan. Doh akan melekit, dan itu perkara biasa.
• Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk selama 10 minit untuk merehatkan doh.
• Keluarkan mangkuk dari peti sejuk, dan jika doh terlalu basah, uli lebih banyak tepung oat untuk menyesuaikan diri. Doh akan kekal melekit tetapi tidak cair atau basah.

Membentuk kuki

• The easiest way to work with oat flour cookie dough is to oil your hands with coconut oil, and roll about one tablespoon of batter between your hands. Place the ball on the oiled cookie sheet and flatten it down with the palm of your hand. You can also use cookie cutters, but it's a bit more challenging - see instructions below.
• Pilihan pemotong biskut: pertama, sapukan minyak pada dua keping kertas parchment dan letakkan doh di tengah-tengah kertas pertama, letakkan bahagian yang satu lagi di atas doh, dan menggunakan penggelek, canai doh yang disalut dengan minyak di antara kertas parchment yang telah disapu minyak sehingga setebal 1/4 inci.
• Sapukan minyak pada pemotong biskut dan bentuk yang dipotong. Letakkan alat leper yang telah disapu minyak di bawah doh untuk memindahkannya ke dulang biskut.
• Keluarkan doh di luar dan canai semula menjadi bebola untuk membentuk semula biskut.
• Bakar biskut selama 7-9 minit sehingga perang keemasan.
• Sejukkan di atas rak penyejuk sebelum disapu dengan aising diraja vegan.

Pada Suhu Ambien

• Simpan di dalam balang biskut pada suhu bilik sehingga 1 minggu atau bekukan untuk tempoh kemudian sehingga 3 bulan. Cairkan pada suhu bilik.