Oat Thumbprint Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 dari 1 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Cap Ibu Jari Oat

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Cap Ibu Jari Oat adalah alternatif mudah, bebas minyak dan rendah kalori untuk saya Kuki Cap Ibu Jari tetapi masih bebas telur dan bebas tenusu!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oat-thumbprint-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak15

Jumlah masa25

Hidangan: cookies

Kalori: 57.2kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

¾ cawan Banana (nota 1)
1 ¼ cawan Oat yang digulung (nota 2)
¼ cawan Tepung Gandum (nota 3)

Pilihan

1 sudu teh Ekstrak vanila (nota 4)
1 sudu teh Kayu manis (nota 5)

Pengisian

¼ cawan Rasberi Simpanan (nota 6)

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C).
Lapik loyang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Lenyekkan pisang dan masukkan ke dalam cawan penyukat 3/4 cawan untuk mengukur dengan tepat.
Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan semua bahan: pisang lenyek, oat gulung, tepung oat, ekstrak vanila dan kayu manis. Kacau sehingga sebati dan menjadi doh biskut yang melekit.
Gunakan senduk doh biskut untuk membentuk 15 bebola doh biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, dengan meninggalkan jarak satu inci di antara biskut-biskut tersebut. Doh itu melekit, dan itu perkara biasa.
Sapukan sedikit minyak pada bahagian belakang sudu teh penyukat untuk menekan bahagian tengah setiap bebola doh biskut dan membentuk rongga di tengahnya.
Letakkan sedikit jem atau pengawet dalam rongga setiap biskut; jangan isi rongga sehingga ke atas, atau ia akan melimpah di dalam ketuhar. Isi sehingga 3/4 paras.
Bakar biskut selama 13-15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga berwarna perang keemasan.
Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 15 minit, kemudian pindahkan ke rak penyejuk selama 30 minit.

Nota

Nota 1Pastikan anda melenyek dan memasukkan jumlah pisang lenyek ke dalam cawan penyukat, dan sapu lebihan untuk menyukat dengan tepat. Anda boleh menukar pisang dengan sos epal tanpa gula jika suka.

Nota 2: Use gluten-free certified oats if needed or swap for quinoa flakes - you will need a little more as they absorb moisture a bit less. Quick oats will also work!

Nota 3Tepung oat memberikan tekstur yang kenyal dan ketegasan. Anda juga boleh menggunakan oat tambahan jika suka, atau kepingan quinoa tambahan.

Nota 4Pilihan, anda boleh melangkau, atau cuba juga 1/2 sudu teh ekstrak badam untuk rasa badam.

Nota 5: Pilihan, langkau jika mahu.

Nota 6: Atau sebarang jem, saya suka jem kerana ia tidak mengandungi gula tambahan. Perisa terbaik ialah strawberi, beri biru dan raspberi. Anda juga boleh menukarnya dengan coklat gelap cair atau mentega kacang, tetapi kedua-dua pilihan itu mesti ditambah selepas membakar dan menyejukkan biskut!

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpannya dalam balang biskut sehingga 1 minggu di dalam peti sejuk. Anda boleh membekukannya dalam beg silikon dan mencairkannya sehari sebelumnya pada suhu bilik.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan