Resipi sarapan penyapihan bayi yang mudah dan berkhasiat untuk memperkenalkan oat dan biji chia.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/overnights-oats-for-baby/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Dalam mangkuk adunan sederhana, satukan bahan-bahan kering: oat cepat dan biji chia. Pastikan anda menggunakan oat cepat, iaitu versi oat lama yang dikisar. Ia mempunyai tekstur yang lebih kecil tetapi masih lebih pekat daripada tepung oat dan sesuai untuk bayi.
Masukkan susu badam, yogurt, pisang lenyek dan ekstrak vanila. Kacau sehingga semua bahan sebati.
Tutup mangkuk dengan pembalut filem dan sejukkan semalaman atau sekurang-kurangnya 6 jam. Saya cadangkan kacau selepas 2-3 jam untuk mengelakkan biji benih daripada tenggelam ke dasar mangkuk.
Keesokan harinya, tawarkan susu tanpa gula atau dengan beri atau sedikit sirap maple jika bayi anda berumur lebih dari 1 tahun. Jika terlalu pekat untuk si kecil anda, cairkan dengan menambah sedikit susu badam. Jika terlalu cair, masukkan satu sudu teh biji chia tambahan dan rendam selama 3 jam tambahan.
Simpan oat semalaman bayi anda sehingga 4 hari di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara atau bekukan dan cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelumnya.
Pertukaran Alahan
Resipi ini secara semula jadi:
Dairy bebas
Bebas gula
Tanpa soya
Bebas telur
Anda boleh menggunakan oat yang diperakui bebas gluten jika anda bimbang tentang alahan gluten untuk si kecil anda.Pilihan lain adalah menggantikan oat cepat dengan serpihan millet, amaranth, atau serpihan quinoa.Ketiga-tiganya merupakan bijirin berkhasiat yang sesuai digunakan dalam bubur bayi atau penyediaan sarapan bayi.